Bruschetta med reker og marinarasaus
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Bruschetta med reker og marinara-saus – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Baguette, kuttet i tynne skiver
- Olivenolje
- Salt
- 230 g skrelte sjøreker
- 1 ss. l. hakket gressløk, og mer til oversvømmelse
- 1 ss. hakket persille
- 1 ts tørket pepperflak
- 1 ts finrevet sitronskall
- 1/2 ts paprika
- Klype cayennepepper
- Marinarasaus (se oppskrift) Her)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, reker, gressløk, persille, røde pepperflak, sitronskall, paprika, malt cayennepepper, marinara-saus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg baguetteskivene på en stekeplate. Pensle med olivenolje og dryss over salt. Stek i en forvarmet ovn på 220 °C (425 °F) til de er gyllenbrune, ca. 7 minutter. Ta brødskivene ut av ovnen og la dem avkjøles litt.
- I en bolle blander du reker, gressløk, persille, pepperflak, sitronskall, paprika, 1–2 ss olivenolje og en klype cayennepepper. Legg rekene i en forvarmet stekepanne og stek i 2–3 minutter på hver side.
- Dekk brødskivene med marinarasaus. Legg reker på toppen, drypp over olivenolje og dryss over gressløk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
