Grønn salat med syltet sjalottløk
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Grønn salat med syltet sjalottløk - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 salathoder, bladene revet i stykker
- 1 lite hode rød salat, bladene revet
- 1 lite radicchiohode, revet
- 1 kopp hakkede valnøtter
- 1/4 kopp eplecidereddik
- 1 ss honning
- 1 stor sjalottløk, tynt skåret
- 2 ss rømme
- 2 ss olivenolje
- 2 teskjeer Dijon-sennep
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Fordel valnøttene utover en stekeplate. Stek til de har stivnet, 6–7 minutter. La dem avkjøles.
Lag syltede sjalottløkBland eddik, honning og ¾ teskje salt i en liten mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen i omtrent 30 sekunder. Tilsett sjalottløken og la det trekke i 15–20 minutter. - Bland salat og radicchio i en stor bolle. Ta løken ut av marinaden og ha den i salaten sammen med de ristede valnøttene. Bland rømme, olivenolje og sennep med marinaden; krydre med pepper. Hell dressingen over salaten, smak til med salt og pepper, og bland.
Oppskrift Grønn salat i gresk stil.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
