Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Det er tid for en matbit! Server ristet brød med reker, tomater og en velduftende pestodressing.

Ingredienser:

• 2 Hoagie-ruller
• 10 reker fra oppskriften «Rekescampi med basilikumcouscous»
• 2 plommetomater, hakket
• Pesto fra Oppskrift på rekescampi med basilikumcouscous

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

reker, pesto-saus, cherrytomater, toasts

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Skjær opp bollene, legg dem på en stekeplate og rist dem, snu dem én gang, til de er gyllenbrune på begge sider, ca. 10 minutter.
Trinn 2
• Bland reker, tomater, basilikumpesto og salt og pepper etter smak i en bolle. Legg en spiseskje reker på hver brødskive og server.

Stemmer: 1