Amerikansk pekannøttpai
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 482, totalt fett 32 G., mettet fett 10 G., proteiner 5 G., karbohydrater 47 G., fiber 3 G., kolesterol 81 mg, natrium 50 mg, sukker 42 G.
Kalorier 482, totalt fett 32 G., mettet fett 10 G., proteiner 5 G., karbohydrater 47 G., fiber 3 G., kolesterol 81 mg, natrium 50 mg, sukker 42 G.
«Dekorer toppen av paien din med pekannøtter, så ser det fantastisk ut!» sier Trisha Yearwood. Du trenger ikke å være en mester for å få pekannøtterpaien din til å se virkelig attraktiv og festlig ut: bare arranger pekannøtterhalvdelene i konsentriske sirkler og se resultatet!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ark kjølt paideig
- 1 ss premiummel + ekstra til å drysse
- 1 kopp brunt sukker
- 0,5 kopp granulert sukker
- 2 store egg
- 2 kopper pekannøtter i halvdeler (1 kopp hakket og 1 kopp hel)
- 110 g smeltet usaltet smør
- 2 ss helmelk
- 1,5 ts vaniljeekstrakt
- Vaniljeis eller pisket krem til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: paideig, pekannøtter, brunt sukker, egg, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Kjevle ut deigen til en sirkel på 30 cm på en lett melet arbeidsflate. Legg deigen i en paiform på 23 cm; brett de overhengende kantene innover og klem dem sammen.
- I en stor bolle, visp sammen brunt sukker, perlesukker og egg til en kremet masse. Tilsett hakkede nøtter, smeltet smør, melk, mel og vaniljeekstrakt og bland godt. Hell fyllet i paideigen. Legg nøttehalvdelene i en sirkel rundt toppen av paien.
- Stek paien i omtrent 55 minutter. Sjekk om den er ferdig ved å riste formen forsiktig: paien skal være fast og riste litt i midten. Avkjøl på rist i omtrent 2 timer. Server med iskrem eller pisket krem.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
