Italienske mini-Zeppole-donuts
Stemmer: 5
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Italienske mini-Zeppole-donuts – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g ferdiglaget pizzadeig av gjær (se oppskrift nedenfor)
- melis
- Vegetabilsk olje
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Oppskrift på gjærpizzadeig
- Del deigen i 2,5 cm store biter, og rull hver bit til en liten ball. Stek. smultringer i en frityrkoker forvarmet til 180 °C, dypp ned i varm olje i små porsjoner, til de er gyllenbrune, ca. 5 minutter.
- Legg mini-zeppolen over på kjøkkenpapir for å renne av overflødig olje. Dryss rikelig med melis.
Vi foreslår at du lager mat Franske smultringer - Beignets.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
