Smultringer
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 smultringer
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 smultringer
Smultringer - detaljert oppskrift.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Bland 1 3/4 kopper mel, 2 ts gresskarpaikrydder, 1 ts bakepulver og 1 ts salt. I en separat bolle, pisk 1 egg, 2 ts ghee, 1/2 kopp hver av melk og sukker; tilsett mel og krydder. Elt deigen og rull den til kuler.
Varm frityrolje til 180 °C. Stek smultringene i 3–4 minutter, snu dem med en hullsleiv. Ta smultringene ut med en kurv og fest dem i kanten slik at de kan renne av. Rull smultringene i 1/3 kopp melis blandet med gresskarpai-krydder.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
