Grapefruktmousse
Stemmer: 5
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Grapefruktmousse – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 grapefrukt
- 1,5 kopper kremfløte
- 6 spiseskjeer sukker
- 1 ss. Campari
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grapefrukt, krem, bitter Campari
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær av bunnen av grapefrukten, legg den deretter på et skjærebrett og skrell av skallet med den hvite hinne. Lag et snitt langs hver hinne, skrap ut fruktkjøttet og hakk det fint.
- Bruk en mikser på høy hastighet og pisk fløte, sukker og Campari til en luftig og tykk masse.
Tilsett grapefruktkjøttet og rør forsiktig. Fordel moussen i bollene med en skje og avkjøl.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
