Sitronmousse

Stemmer: 1

Tid: 2 timer.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 115, totalt fett 2 G., mettet fett G., proteiner 9 G., karbohydrater 16 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Denne lette og luftige yoghurtmoussen med en subtil sitronsmak er en herlig dessert etter en solid middag. Den er også kalorifattig. For å oppnå riktig konsistens, sil overflødig væske fra yoghurten før servering. Dryss moussen med knuste shortbread-kjeks før servering. De vil gi en behagelig tekstur.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en varmebestandig bolle over en kjele med kokende vann, visp 2 eggehviter, 1/4 kopp sukker og en klype salt til sukkeret er oppløst. Ta bollen av varmen og visp med en elektrisk mikser til det dannes stive topper. I en separat bolle, visp sammen 1 1/2 kopper mager gresk yoghurt, 1 ts sitronskall og 1 ss sitronsaft. Vend det inn i de piskede eggehvitene. Sett moussen i kjøleskapet i 2 timer. Server med smuldrede shortbread-kjeks.

Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, yoghurt, sitronsaft, marengs

Kategorier:

oppskrift / Middag / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Desserter / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter