Lille krydret spritzer

Stemmer: 1

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 716, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Lillet er en fransk aromatisert vin som finnes i hvit, rosé og rød varianter. Hver variant har sin egen unike smak. Lillet Rouge er deilig i seg selv, men kombiner den med en varmende krydret sirup og ferskpresset appelsinjuice, og du har en spesiell, koselig cocktail til vinterferien.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3/4 kopp sukker
8 fedd
1 kanelstang, delt i to
6 strimler med blodappelsinskall
0,5 kopp avkjølt Lille Rouge
1 ss blodappelsinjuice
1/3–0,5 kopp avkjølt seltersvann
Blodappelsinbåter, til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mineralvann, Appelsinskall, nellik, kanel, Appelsinjuice, vermut

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Tilbered den krydrede sirupen:

Bland 1 1/2 kopper vann, sukker, nellik, kanelstang og skall av blodappelsin i en liten kjele. Kok opp på middels varme under omrøring for å løse opp sukkeret. Kok til sirupen reduseres til 1 kopp, ca. 15 minutter. La avkjøles, og sil deretter.
Lag en cocktail:

Bland Lillet, blodappelsinjuice og 1 spiseskje krydret sirup i et stort glass. Tilsett is og topp med seltersvann. Pynt med en blodappelsinskive.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Vinterretter / Festlige retter / Cocktailparty / Alkoholholdige cocktailer / Cocktailer med likører og bitter / Matnettverk - oppskrifter / Fransk mat

Lignende oppskrifter