Afrikanske injerapannekaker
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 18–20 pannekaker
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 18–20 pannekaker
Afrikanske injerapannekaker - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 900 gram. selvhevende mel
- 225 g fullkornsmel uten tilsetningsstoffer
- 1 teskje bakepulver
- En klype salt
- 450 g kullsyreholdig vann
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fullkornsmel, mineralvann, pannekaker
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland de tørre ingrediensene, og tilsett deretter det kullsyreholdige vannet. Visp til du har en jevn, flytende røre.
Varm en stor stekepanne med slippbelegg. Hell nok røre i stekepannen til å dekke bunnen, snurr den rundt for å fordele den jevnt, og sett den tilbake på varmen.
Når det oppstår små hull på overflaten, ta pannekaken ut av pannen. Stek kun på én side. Gjenta med resten av røren.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
