Miniburgere med sylteagurk
Stemmer: 3
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Miniburgere med sylteagurk – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg mager kjøttdeig
- 36 små hamburgerbrød, delt i 2 biter
- 1 stor løk
- Skiver av sylteagurk, ketchup og sennep til pynt
- Salt og nykvernet pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, sennep, hamburgerbrød, løk, syltet agurk, ketchup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Finhakk løken i en foodprosessor.
- Forberede hamburgerkaker: Del kjøttdeigen i 36 porsjoner og form dem til små kuler. Varm en stekepanne i støpejern, ha i kjøttbollene én om gangen, trykk dem ned med en stekespade, krydre med salt og pepper, og dryss deretter over løk. Stek på den ene siden i 2 minutter, snu dem deretter, trykk dem ned igjen med en stekespade og stek i ytterligere 2 minutter. Legg deretter bollene med den flate siden ned oppå karbonadene for å varme dem gjennom, omtrent ett minutt.
- Forberede hamburgere: Legg karbonadene, sylteagurkskivene og den stekte løken på de nederste halvdelene av brødene, én om gangen, og drypp over ketchup. Topp med de øverste halvdelene og smør med sennep.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
