Hamburgerbrød

Bruk rester av pølseboller til å lage disse bruschettaene, en enkel og rimelig forrett til hjemmefester. Duff Goldman smører bollene med en mild urteost og topper dem med mozzarella, tomater og grillet pølse. les mer

• Mini-cheeseburgere
• Toppinger

For en deilig cheeseburger, legg ganske enkelt en rik kjøttkake og smeltet ost på brødet, og velg resten av toppingene etter ønske, eller la dem være som de er. Miniburgere på sliderbrød er ideelle for snacks hjemme. les mer

Mariner svinekotelettene i enkel søt svart te, vend dem deretter i mel og stek til de er sprøtt. Kjøttet blir saftig, mørt og deilig smakfullt. Legg kotelettene på brød med salatblader, tomater og rødløk. les mer

• Marinade/røre
• Sandwich

Mariner kyllingbrystene i surmelk og sterk saus, dypp dem deretter i en røre laget med samme marinade og friter til de er sprø og deilige. Kyllingen vil være saftig og smakfull. Legg den på et smørbrød. les mer

Kalkun, med sin nøytrale smak, er det perfekte valget hvis du vil gi burgeren din asiatiske smaker, slik Anne Burrell gjør. Tilsett hvitløk, ingefær, vannkastanjer, koriander, soyasaus og sambal oelek i kalkunkjøttdeig, og— les mer

Disse hamburgerbrødene er perfekte. De er akkurat passe mengde tette, smakfulle og drysset med sesamfrø, noe som gjør dem perfekte til enhver sandwich du slenger på dem. Smulene er møre og saftige, men har akkurat passe mengde struktur til å holde på selv den mest væske – les mer

Lag en saftig burger fylt med den fantastiske smaken av asiatisk wok. Hemmeligheten er en tykk asiatisk saus som smøres på kjøttkaken bare minutter før den er klar til steking. Pensle resten av sausen på brødene når du setter sammen burgeren, og topp med... les mer

Juicy Lucy (Juicy Lucy) er en burger med en kjøttdeig fylt med smeltet ost. Denne miniversjonen byr ikke bare på gleden av å smelte ost inni en saftig kjøttdeig, men også en fantastisk velsmakende smak og en trøstende krydderaktig konsistens som... les mer

Du kan steke oksebryst i ovnen for å oppnå den samme deilige grillsmaken som ekte storfekjøtt. For å oppnå dette er det viktig å velge riktig krydder, tilsette brunt sukker for en søt grillsmak og la kjøttet småkoke i ovnen til... les mer

Den alltid populære burgeren med doble burgere får en sørstatsvri i denne oppskriften. To tynne, grillede burgere krydret med worcestershiresaus toppes med smeltet cheddar og legges på et ristet potetbrød med tynne... les mer

En saftig kjøttburger med smeltet ost i midten – det er det som skiller Juicy Lucy fra andre burgere som topper kjøttburgeren med ost. Burgeren ble oppfunnet i Minneapolis på midten av 1900-tallet, og to steder kjemper om opprinnelsen: les mer

• Stekt kylling
• Majones med surmelk og urter

Fritert kyllingbryst i en sprø, krydret panering serveres på potetboller med sylteagurk, salat og en kjernemelk-urtemajonesaus som kjøler ned og balanserer den smakfulle kyllingsmaken. les mer

• Karamelliserte løk
• Øl-barbecuesaus
• Burgere

Hvis du har litt corned beef til overs fra en julemiddag, kan du lage en burger av det familien din vil snakke om igjen og igjen. Tenk på dette som din perfekte pubburger: en saftig burger servert på et brød med - les mer

Gi den langtidskokte svinekjøttretten din en mer smakfull smak ved å tilsette jamaicansk jerk-saus. Svineskulder er ideell for denne oppskriften. Etter lang tid i koketiden faller den bokstavelig talt fra hverandre, og blir mør og saftig. les mer

Den amerikanske burgeren «Sloppy Joe» er nesten hundre år gammel, men i løpet av denne tiden vokser fanskaren stadig, til tross for at den er umulig å spise uten å bli skitten. I motsetning til en tradisjonell hamburger mellom to brød - les mer

• Løksyltetøy
• Burgere

«Denne oppskriften utfordrer reglene for den klassiske hamburgeren: brødet er med vilje rått, og Gruyère-ost brukes i stedet for tradisjonell amerikansk ost», forklarer Alex Guanaschelli. «Burgeren min smaker som fransk løksuppe! For en...» les mer

Sjømat er grunnlaget for mange kreolske retter. Ved å bruke tradisjonelle urter og krydder oppnår de en unik smak, som i disse burgerne. Stek krabbekaker etter din favorittoppskrift og server dem på brød med - les mer

Disse burgerne med dobbel burger er også fullpakket med dobbel soppsmak: én burger med kjøttdeig kompletteres av en annen «burger» laget av en hel portobellosopp, alt toppet med en rik, kremet saus laget av de resterende soppstilkene. Klassisk - les mer

• Ekstra fyllinger

Selv de som ikke er vegetarianere vil elske disse svarte bønneburgerne. For å sikre at burgerne beholder formen og teksturen, males noen av bønnene til en pasta, mens andre tilsettes hele. For å hjelpe til med å binde blandingen sammen, les mer

Med denne oppskriften trenger du ikke bekymre deg for at de sunne, magre kalkunkakene dine blir tørre. Bare tilsett litt revet squash i kjøttdeigen! Det vil tilføre saftighet uten å overdøve smaken av de andre ingrediensene. Lag burgere med disse kalkunkakene i - les mer

Lag en Sloppy Joe-sandwich på sitt beste. To halvdeler av et mykt brød er fylt med en deilig hjemmelaget kjøttsaus som er rask å lage. I tillegg til tomatsausen har vi også tilsatt ketchup for maksimal tomatsmak. les mer

• Tørr marinade
• Eplecidereddik BBQ-saus
• Til servering
• Sterk kålsalat

Fyllet til disse smørbrødene er laget av svineskulder, stekt til det punktet hvor den lett kan løsne langs tråden. Før steking marineres hele skulderen i en tørr krydderblanding. Hvis du har tid, kan du begynne å forberede kvelden før. les mer

Kjøttdeigen til disse karbonadene er tilsatt chipotlepepper i adobosaus, noe som gir en smakfull, rik og røykfylt smak. Grill karbonadene og server på brød med hjemmelaget hvitløksketchup. les mer

Kyllinglår uten skinn og bein er perfekte for slow cookeren, ettersom de holder seg møre og saftige selv etter flere timers småkoking. Og sausen de småkoker i vil garantert glede enhver grillelsker. les mer

Denne oppskriften kombinerer to av Amerikas største kjærligheter: burgere og kalkunfyll til Thanksgiving. Fyllet er laget av ferdigkjøpte burgere, rett sammen med karbonadene og brødene! Det sparer mye tid og blir veldig... les mer

Ikke all kjøttdeig og grønnsaksburgere er seige nok til å tåle grilling, ellers blir smaken ofte dårligere. Denne versjonen av burgerburgere er fylt med kjøttsopp og søtpoteter. Litt egg og... les mer

• Burgere:
• For det deilige Adobo-krydderet:

Prøv en klassisk amerikansk burger med en latinamerikansk vri. Pattyen er laget av en blanding av kjøttdeig, rå, krydret meksikansk chorizo ​​og adobokrydder, noe som resulterer i en deilig smakfull og saftig patty. Serveres på - les mer

Denne svinemørbradsmørbrødet (med en kotelett dekket av sprø, gyllen panering som er så bred at den henger godt utover brødet) er en fast bestanddel i Indiana. Det er så populært der at det til og med ble laget en dokumentar om det - les mer

Denne solide burgeren har alt mange elsker til frokost: en saftig kjøttkake, smeltet ost, et stekt egg og sprøstekt bacon, alt på et mykt, smørsmurt sesamfrøbrød. Det som gir denne burgeren den spesielle smaken er... les mer

• Smørbrød
• Grillet kålsalat

Disse smørbrødene er en fin måte å mette fire personer med bare 200 gram kjøttdeig. Bare kombiner kjøttet med svarte bønner! Patties vil ha den samme kjøttsmaken, og de vil også være sunnere. Kokte svarte bønner er enkle - les mer

• Koreansk Sloppy Joe-sandwich
• Rask syltede agurker

Lag den populære amerikanske Sloppy Joe-sandwichen med kjøttsaus i stedet for en burger på en uventet koreansk måte – det blir deilig! Denne oppskriften tilfører nye ingredienser til den tradisjonelle kjøttdeigen av svin og storfe: pære, sesamolje og... les mer

• Burgere
• Saus
• Potetboller med ranchsmak

Når du først har prøvd denne burgeren hjemme, vil du knapt ha lyst til å gå på en hurtigmatrestaurant. Den er deilig, akkurat som fra en god burgersjappe, og den er klar på under en halvtime. Oklahoma-style burgere kjennetegnes av sin spesielle patty, som når den stekes,... les mer

• Smørbrød
• Tartarsaus med sitron og estragon

Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne stekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre tilapiafileten i en sprø ølrøre. Server den stekte fisken på potetboller, raust... les mer

Patties til disse deilige og sunne vegetarburgerne er laget med en blanding av stekte sjampinjonger, valnøtter, kokt quinoa og søtpoteter. Worcestershiresaus og røkt paprika skaper en rik, kjøttfull smak, nesten som å spise... les mer

I motsetning til vegetariske linsesmørbrød erstatter ikke bønnene her kjøttet, men komplementerer det heller harmonisk. Lag en deilig, tykk saus med linser, kjøttdeig og grønnsaker til Sloppy Joe-smørbrødfyllet, og server det på... les mer

• Smørbrød
• Saus

Den tradisjonelle BLT-sandwichen er en deilig kombinasjon av stekt bacon, salat og tomater mellom to skiver ristet brød. Denne klassiske sandwichen toppes med grillet kyllingbryst for en enda mer mettende og smakfull bit, sammen med en side av saus. les mer

• Hamburgere
• Krydderblanding

Du kan fylle hamburgerne dine med alle slags sauser eller toppinger, men smaken vil alltid i stor grad avhenge av kjøttkaken. Denne oppskriften beskriver hvordan du steker en deilig og saftig kjøttkake i henhold til alle reglene. Stek kjøttkakene lett og... les mer

Pulled barbecue pork er et deilig fyll til sandwich. Men hvis du ikke har tilgang til grill, eller det ikke er sesong ennå, kan du lage dette like deilige kjøttet i en slow cooker. Et helt stykke svineskulder stekes på alle sider til... les mer

Disse lekre cheeseburgerne er spesielt ostete og deilige. En tykk, saftig okseburger ligger på et ristet brød smurt med ketchup, majones og sennep, toppet med to typer smeltet ost – pikant pepper jack og cheddar. Toppet med... les mer

Hovedingrediensen i disse deilige smørbrødene er stekt kylling i sprø panering. Bruk kyllinglår uten skinn og bein – de er saftigere enn kyllingbryst, og smørbrødene blir fantastiske. Kyllingen marineres i flere timer i en blanding – les mer

Pulled pork er en populær amerikansk grillrett, hvor svinekjøtt stekes til det lett faller fra hverandre langs tråden. Det er like deilig når det stekes hjemme i ovnen, noe som resulterer i det samme saftige, smakfulle kjøttet. les mer

Denne saftige sandwichen består av et stykke stekt kylling i en deilig panering, saftig isbergsalat, sylteagurk og majonessaus, alt klemt mellom to halvdeler av et potetbrød. Bruk utbenede kyllinglår og... les mer

• Burgere
• Sterk majones
• Sylteagurker

En diger, saftig burger med to burgere er en nytelse du ikke kan motstå, spesielt siden burgerne er laget av kalkun, noe som betyr at de har lavere fett- og kaloriinnhold. I tillegg blir de saftige med bare et par skjeer. les mer

Den tykke, saftige grillede kalkunburgeren gir disse burgerne sin unike smak. I tillegg til kalkunkjøttdeigen toppes den med vårløkpuré, sjalottløk og dijonsennep. Form blandingen til burgere og la dem hvile litt. les mer

Denne lekre burgeren er fullpakket med smakene fra den amerikanske pot pie. Den inneholder hovedingrediensene i en tradisjonell pot pie: kylling, kremet saus, gulrøtter og grønne erter. Til karbonadene, kombiner kjøttdeig av kylling med stekte grønnsaker og... les mer

Indiske burgere lages med en kalkunburger og serveres med smørstekte poteter og grønne erter. En tomat-tikka-maslasaus gir en utsøkt orientalsk smak med et mildt krydret preg: noe av sausen tilsettes - les mer

Denne burgeren var inspirert av den meksikanske snacksen chile relleno – en poblano-pepper fylt med ost, kjøtt og grønnsaker. Sandwichen er en dekonstruert versjon av denne snacksen, men den beholder alle de fantastiske smakene og saftigheten fra kjøttet. les mer

Disse miniatyr jerk slider-burgerne, som krydrede bomber, er fulle av den rike smaken av grillet kjøtt i karibisk stil. Du trenger ikke å lete i butikken etter jamaicansk jerk-krydder til denne oppskriften; Eddie Jackson har laget den med perfekt proporsjonerte krydder. les mer

• Burgere
• Stekt spaghetti

I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprøstekt pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: kjøttdeig, duftende basilikum, tomatsaus, parmesan og - les mer

Mini-sliders er en morsom forrett og et høydepunkt på enhver hjemmefest, enten det er en brettspillkveld eller en spillkveld sammen. De lages med små, munnfullstore boller fylt med fyll og vanligvis... les mer

Svarte bønneburgere er en hit blant både vegetarianere og kjøttetere. De er mye sunnere enn tradisjonelle okseburger, rike på fiber, vitaminer og mineraler, og inneholder betydelig mindre fett og «dårlig» kolesterol. Til... les mer

Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, sylteagurker og en sprø panert kyllingfilet, men for - les mer

• Burgere
• Syltet kål
• Remulade

Kjøttbollene til disse fyldige, kontrastfylte burgerne er laget med mager kjøttdeig, blandet med lett fløte og smaksatt med muskatnøtt, som danske kjøttboller. De er stekt i panne og toppet med dansk ost. les mer

• Burgere
• Øl-aioli
• Syltede røde løk
• Maisrelish

Lag en solid og saftig burger som kombinerer smakene fra diverse tyske forretter og retter: bratwurst, sylteagurk, øl og en pretzel som gir den sin unike smak. Pattyen til denne burgeren er laget av en blanding av les mer

Hurtigmatkjeden Smashburger legger spesiell vekt på sin signaturstekemetode for kjøttdeig. Kjøttdeigsboller legges på en smurt stekeplate og flates ut med en stekespade i 10 sekunder. Dette sikrer at all saften kommer i kjøttdeigen. les mer

Disse burgerne tilberedes i stil med burgerkjeden Shake Shack. Kjøttdeigen deles i like deler, avkjøles, og deretter stekes karbonadene i panne og flates ut med en stekespade. Et minutt før de er ferdige, toppes hver karbonade med en skive ost for å... les mer

Denne saftige cheeseburgeren med dobbel burger tilberedes akkurat som den populære amerikanske burgerkjeden In-N-Out. Hver kjøttdeigburger grilles individuelt, deretter toppes med sennep på den ene siden, og les mer

En kjøttkake tilberedt i henhold til denne oppskriften passer til enhver burger; alt du trenger å gjøre er å legge den på et brød og legge til sauser, grønnsaker, oster og annet topping etter din smak. Det ideelle kjøttet til burgere er skulder- og nakkekjøtt. les mer

• Burgere
• Béchamel

Pattyen til denne burgeren lages i krokettstil: med kjøttdeig, panert og fritert. Målet her er en gyllen, sprø skorpe, så hvis du lager dem av rå kjøttdeig, vil den ikke rekke å stekes gjennom. Kjøttdeig - les mer

En solid, saftig cheeseburger laget med en grillet oksekjøttburger toppet med smeltet cheddar, frisk salat og sterk majones, blandet med en dash ketchup og sterk asiatisk sriracha-saus. For de... les mer

Hemmeligheten bak en deilig burger, foruten en saftig kjøttkake, ligger i tilsetningen av marinerte eller fermenterte grønnsaker. Deres syrlighet komplementerer harmonisk det smakfulle kjøttet og løfter hele sandwichen til et nytt nivå. Denne asiatiske burgeren inkluderer også: les mer

Disse cheeseburgerne er bygget rundt en grillet oksekjøttburger toppet med en deilig, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men den unike smaken kommer fra en salsa laget av en blanding av chilipepper. Serranopepper og mer brukes. les mer

• Burgere
• Salsa Verde

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og grille dem. Noen minutter før... les mer

• Smørbrød
• Kylling i røre

Sterkt stekt kylling er et godt alternativ til forrett, hovedrett eller en solid, saftig burger. Stek sprø kylling i Nashville-stil i en sterk panering, dryppet med syrlig smør, og bruk den som hovedingrediens. les mer

Denne «mandige» cheeseburgeren med dobbel burger er enkel å lage hjemme, og den er enda bedre enn restaurantkvalitet. Kjøttdeig formes til tynne burgere og stekes med en skive ost på hver burger. Så... les mer

• Løkkompott med bacon
• Burgere

Denne burgeren er signaturretten til den californiske gastropuben Father's Office, hvor du ofte kan se til og med Hollywood-stjerner. Esquire magazine kåret den til og med til verdens beste burger. Oksekjøttkaken er toppet med smeltende blåmuggost og... les mer

• Jerk-saus
• Grønnsaker
• Koteletter

Denne enorme, saftige burgeren er laget med en tykk kjøttkake og en generøs porsjon grønnsaker stuet i en karibisk jerk-saus. Gulrøtter, squash og paprika kuttes i like store staver og stekes i olivenolje, og deretter småkokes til... les mer

Lag en saftig, tykk kjøttburger akkurat som de gjør hos den populære amerikanske burgerkjeden Fatburger. Kjøttdeigen grilles med en skive ost som smelter deilig oppå kjøttet, og deretter... les mer

Patties til disse burgerne er laget med kun rik kjøttdeig, og den fantastiske smaken kommer fra sennepsglasuren som påføres patties mens de stekes. Glasuren er laget av Dijon-sennep, soyasaus og sukker, og tilsettes deretter under grillingen. les mer

Disse fantastiske burgerne med barbecuesmak er laget uten kjøtt. Hovedingrediensene er spaghetti squash, saus og fersk coleslaw. Spaghetti squashen er forhåndssmurt med barbecuesaus og stekt i ovnen til kjøttet er mørt. les mer

• Saus
• Burgere

Patties til disse smørbrødene er laget av tunfisk og grillet. For å lage kjøttdeigen blandes tunfisken i en foodprosessor sammen med ingredienser som soyasaus, limesaft, koriander og revet ingefær, noe som gir fisken en herlig smak. les mer

Deilige, mettende og sunne burgere som selv kjøttetere vil elske. Patties lages uten kjøtt eller egg. I stedet moses kokte brune linser og blandes med brødsmuler, som... les mer

• Svinekjøtt
• kålsalat

Arranger en sommerfest med hawaiisk tema for gjestene dine, og server dem noen hawaiiske kalua-svineburgere. Denne tradisjonelle øymetoden for å tilberede svinekjøtt (vanligvis med bein) les mer

Det er ingen tilfeldighet at denne burgeren kalles Maui Luau, som betyr Hawaii-fest. Alle ingrediensene smelter sammen til en eksotisk, søt og krydret smak som vil transportere deg til de varme øyene. Denne fargerike og uvanlige burgeren er ulik alle andre – les mer

Disse burgerne har uvanlige oksekjøttkaker fylt med cheddarost, som smelter vakkert inn i kjøttet når den grilles. Hver karbonade stekes i en individuell foliepakke, hvor den først dampes og deretter... les mer

Et sunnere alternativ til vanlige cheeseburgere, og du vil sette pris på det reduserte fettinnholdet. Selv om den er laget med praktisk talt mager kjøttdeig, gir steking under lokk til medium-rare... les mer

Pulled meat brukes ofte til å lage smørbrød. Det småkokes vanligvis lenge til det lett kan rives i stykker med en gaffel, deretter blandes det med saus og serveres på brød. Denne oppskriften på slow cooker vil hjelpe... les mer

Hvis du spør noen du møter: «Hvilken nasjon spiser mest kjøtt?», vil svaret mest sannsynlig være «amerikanere». Disse karene elsker virkelig kjøttretter og vet et og annet om å tilberede dem. Spareribs, biffer, hundrevis av typer barbecue, og— les mer

Stereotypen om at vegetarretter er kjedelige forsvinner gradvis, og grønnsaksretter tiltrekker seg i økende grad interessen til kokker. Slike oppskrifter er spesielt relevante om høsten, når gresskarene modnes i hagen. Disse små smørbrødene, som ligner på - les mer

En deilig middelhavssmak tilsettes disse burgerne med en velduftende yoghurtsaus, laget i stil med tradisjonell gresk tzatziki. Bland naturell yoghurt med fetaost, revet agurk og hvitløk, mynte, salt og pepper, og smør på... les mer

De fleste tenker på epler først og fremst som dessertfrukt, og når det gjelder hovedretter, er det beste som kommer til tankene stekt and. De utfyller imidlertid både kjøtt- og fiskeretter vakkert. Avhengig av varianten og... les mer

Resultatet er utrolige smaker som passer perfekt sammen. Burgerne metter ganske mye. Hvis du ikke klarer å spise dem opp i én omgang, ikke bekymre deg, for de er deilige selv etter oppvarming. les mer

• Boller
• Eggvask

Du er sikkert enig i at kvalitetsbrød, akkurat som kjøtt, påvirker smaken på hele sandwichen. Og noen ganger, uansett hvor deilig kjøttet er, kan et gummiaktig brød ødelegge burgeropplevelsen. For å sikre kvaliteten og smaken på sandwichene dine, les mer

• Burger
• Ristede paprikaer

Denne burgeren er en blanding av to ikoniske kjøkken – amerikansk og italiensk. Den utsøkte smaken av italienske urter møter det praktiske ved en amerikansk rett. Pølseburgeren er saftig og smakfull, og det er ikke noe styr med... les mer

• Syltede røde løk
• Queso-ostesaus
• Grønn chili-relish

New Mexicos statsgrønnsak er chilipepper, som brukes i den berømte grønne chili-cheeseburgeren. Disse smørbrødene har en generøs porsjon smeltet ost i queso-saus og en smak av chilipepper, fra middels til sterk. les mer

• Burgere
• Hjemmelagde cheddar- og sort pepperboller
• Ketchup-saus

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til Big Mark-burgeren fra den kjente kokken Mark Murphy ligger ikke bare i den store oksekjøttkaken, men også i de aromatiske ostebollene og signatursausen. I stedet for den tradisjonelle osteskiven på kaken, foreslår kokken å blande den med... les mer

• Hamburgere
• Saus

Utrolig mørt krabbekjøtt i et sprøtt panering av knekkebrød vil garantert imponere. Disse burgerne er perfekte for en julefest – de er enkle å lage, enkle å spise, og gjestene vil garantert bli overrasket over kombinasjonen av smaker. les mer

Denne møre og saftige pulled pork-retten bruker indrefilet av svin – et uvanlig valg. Store biter av kjøtt braiseres i en smakfull saus og deretter rives i stykker med to gafler. Resultatet er mørt kjøtt med en rik og smakfull smak. les mer

Sennep og pretzels gir et sprøtt, salt lag på svinekoteletter. Disse slider-smørbrødene er en god snacks med en kald øl mens du ser på fotballkampen. les mer

• Burgere
• Rødløkkompott

Disse burgerne er utrolig saftige og deilige fordi øl er tilsatt kjøttdeigen, og karbonadene er fylt med revet ost. Alt dette gir dem en deilig aroma og unik smak, som forsterkes ytterligere av en frisk rød kompott. les mer

Hovedingrediensen til en perfekt burger er en skikkelig stekt karbonade. Følg denne oppskriften, så får du en smakfull og saftig karbonade toppet med en skive smeltet ost på et sprøtt, ristet brød. les mer

Det viser seg at det å servere burgere til lunsj også kan være en luksuriøs måte å dekke bordet på! Sett opp en burgerbar. Legg karbonader med smeltet ost på ristede brød, og server resten av toppingen og tilbehøret i separate boller slik at alle kan nyte dem. les mer

• Svinekjøtt
• Barbecuesaus

Den amerikanske høytiden 4. juli er ikke bare en feiring av uavhengighetsdagen med fyrverkeri og parade, men også en feiring av grunnlovsfedrene. Hver familie har sin egen historie, og ingenting er til hinder for en festlig piknik i bakgården. les mer

• Svinekjøtt
• Memphis Shake-marinade
• Nord-Carolina eddik BBQ-saus

I det sørlige USA er røkt svineskulder det vanligste kjøttet som brukes til smørbrød. Svinekjøttet marineres og røykes i mange timer til kjøttet lett faller fra hverandre. Det rives deretter for hånd eller med en gaffel og legges på en... les mer

• Burgere
• Grillet sopp og løk
• Barbecuesaus basert på rødvin

De geniale amerikanske smørbrødene kjent som forskjellige typer burgere (selv om deres historiske opprinnelse fortsatt er usikker) fortsetter å erobre verden. Det er vanskelig å tro at en burger med salat og saus plassert mellom to halvdeler av et brød... les mer

• Hamburger
• Løk- og sennepssaus

En myk, litt sprø bolle og en saftig, smakfull okseburger er kokk Scott Conants signaturrett. Sprøstekt pancetta-svinemage gir denne delikatessen en røykfylt smak og aroma, mens en pikant saus... les mer

Denne burgeren vil tilfredsstille enhver fiskeelsker. Laksen passer perfekt med tartarsaus og ruccola. Den saftige, møre og smakfulle karbonaden får en lys og deilig smak fra krydderne og sitronen. Og selve burgeren ser veldig... les mer