Azu med sylteagurker
Stemmer: 2
Tid: --
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Oppskrift på å lage azu i en slow cooker med svinekjøtt og sylteagurk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 500 g svinekjøtt
- 2–3 syltede agurker
- 1/2 kopp agurk sylteagurk
- 1 ss tomatpuré
- Dill- og persilleblader
- Salt, pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: svinekjøtt, agurker, tomatpuré, dill, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skyll kjøttet under rennende vann, tørk med en serviett eller et håndkle, skjær i små biter, legg det i en multikokerbolle og stek i 20 minutter, og still inn "Steke"-modus.
- Tilsett deretter de hakkede sylteagurkene, rør om og stek på samme innstilling i ytterligere 10–15 minutter. Hell i sylteagurk-laken og tomatpurésausen, tilsett hakket dill og persille, krydre lett med salt og pepper, velg «Stewing»-innstillingen og sett timeren på 1 time.
Server den ferdige azuen med en grønnsaks- eller frokostblanding.
Kategorier:
oppskrift / Multikoker / Hovedretter / Kjøtt / Asiatisk mat
Lignende oppskrifter
