Iste med bær

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Hibiskuste er behagelig forfriskende med sin syrlighet og subtile fruktsmak, og servert kald er den en flott erstatning for fruktdrikk eller kompott. Brygg fire hibiskusteposer per liter vann og avkjøl. Søt eventuelt isteen med sukkersirup, og for en enda mer forfriskende smak kan du presse en appelsin og lime i tekannen. Oppbevar kannen i kjøleskapet og nipp til bærteen gjennom dagen, eller server den til gjester, og pynt hvert glass med frosne bringebær. Instruksjoner for å lage en rask sukkersirup i mikrobølgeovnen finner du på slutten av oppskriften. Oppbevar eventuell resterende sirup i kjøleskapet og bruk den i drinker.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Te

4 poser hibiskuste med bær
4 ss vann
0,5 kopper eller enkel sukkersirup etter smak
En halv appelsin, kuttet i skiver
En halv lime, kuttet i båter
8 frosne bringebær

Sukkersirup

1/4 kopp sukker
0,5 kopper vann
1/4 ts vaniljeekstrakt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: hibiskuste-drikk, sirup

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Legg teposer i en varmebestandig mugge.
Kok opp vann i en kjele og hell det over teposene. Trekk teen i 5 minutter, og fjern deretter posene. Avkjøl teen og sett den i kjøleskapet, tildekket, til den er helt avkjølt, ca. 1 time.

Rør inn sukkersirup etter smak. Klem appelsin- og limebåter i teen og bland i båtene. Server teen i høye glass. Pynt med frosne bringebær.

Sukkersirup:

Bland sukker og vann i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen i 1 minutt og rør til sukkeret er helt oppløst. La sirupen avkjøles.

Kategorier:

oppskrift / Retter til fremtidig bruk / Sommerretter / Brus / Te og urtedrikker / Sandra Lee

Oppskriftsamlinger