Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Oppskrift på frossen Bellini-cocktail – fruktis for voksne.

Ingredienser:

• 1/4 kopp sukker, til pynt på glasset
• 500 ml ferskensorbet
• 2 glass Triple Sec appelsinlikør, Grand Marnier, Cointreau
• Avkjølt champagne eller musserende vin, nok til å fylle blenderen, 1/3 flaske
• Bringebær og 4 myntekvister, valgfritt pynt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

sukker, sorbet, fersken, Appelsinlikør, champagne, musserende vin, bringebær, mynte

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Hell vann i en grunn bolle og ha 1/4 kopp sukker i en tallerken. Dypp fire cocktailglass i vannet, og dypp deretter kantene på glassene i sukkeret.
Trinn 2
• Ha 4 skjeer med ferskensorbet i en blender. Tilsett 2 shots appelsinlikør. Fyll blenderen med champagne til makslinjen eller 3 cm fra toppen. Lukk lokket godt. Kjør til en jevn konsistens og hell i glass. Vær forsiktig så du ikke skader de dekorerte kantene. Pynt cocktailene med noen bringebær og en kvist mynte og server.

Stemmer: 4