Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16

Denne oppskriften kombinerer en klassisk cheeseburger med smakfulle bakte potetskall, som effektivt erstatter brødet og skaper en deilig forrett i liten skala. Legg alle cheeseburger-komponentene, inkludert mini-karbonadene, lagvis oppå de ostete potetskallene og server denne forretten på en hjemmefest.

Ingredienser:

• 4 store Russet Burbank-poteter
• ToppingGrillede mini-kaker, salat, tomat, ketchup og sylteagurk på osteskall

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, cheddarost, salat, syltet agurk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Stikk hull på fire store Russet Burbank-poteter med en gaffel. Stek direkte på ovnsristen ved 175 °C til de er møre, ca. 1 time. La dem avkjøles, og del dem deretter i fire biter på langs. Fjern fruktkjøttet, men la skallet være ca. 0,6 cm tykt.
Trinn 2
• Pensle begge sider av skallet med smeltet smør, krydre med salt og pepper. Stek med skinnsiden opp ved 230 °C til de er sprø, ca. 15 minutter. Topp med cheeseburgertopping. For osteskall, snu de stekte skallene, dryss over 1 kopp revet cheddar og stek i ytterligere 5 minutter.

Stemmer: 1