Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10

Denne fløyelsmyke smørkremen med en frisk og livlig jordbærsmak vil gi deg lyst til å tilsette den i en rekke desserter! Den rike bærsmaken kommer fra jordbærsyltetøyet. Du kan justere søtheten på smørkremen ved å tilsette mer eller mindre melis etter din smak.

Ingredienser:

• 110 g smør ved romtemperatur
• 4 kopper melis + mer etter behov
• 1/4 kopp helmelk ved romtemperatur
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 2–3 ss jordbærpålegg eller syltetøy

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kremost, melis, vaniljeekstrakt, jordbærsyltetøy

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Glasur:
  
  I en middels stor bolle, pisk smøret med en håndmikser til det er lett og glatt. Rør inn 7,5 dl melis, melk og vanilje til det er glatt.
Trinn 2
• Bland jordbærsyltetøyet og vaniljeglasuren. Tilsett 1 kopp melis og visp til en jevn masse. Tilsett mer melis om nødvendig.

Stemmer: 1