Dessert "Jord i et glass med spindelvev"

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 30 minutter (inkludert avkjølingstid)
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 1509, totalt fett 35 G., mettet fett 21 G., proteiner 19 G., karbohydrater 287 G., fiber 4 G., kolesterol 74 mg, natrium 459 mg, sukker 36 G.

Denne Halloween-desserten laget med sjokoladepudding og knuste sjokoladekjeks ser skummel ut, men er utrolig deilig. Ormer og skumle øyne er synlige i jorden, og hver porsjon er toppet med et hvitt sjokoladenett og gummy-edderkopper.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 pakke (90 g) sjokoladepuddingblanding til instant
1,5 kopper melk
1,5 kopper tung kremfløte
3 ss svart (eller alkalisert) kakaopulver
26 sjokoladekjeks, som Oreos, knust for å ligne jord
15 gummiormer
20 godteriøyne
0,5 kopp hvite sjokoladeskiver, smeltet
Knust is
6 sukkerbelagte gummibjørner
Spesialutstyr6 klare glass eller begre (250 ml hver), en spritepose og en middels rund tupp (eller en glidelåspose med avskåret hjørne)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: sjokoladepudding, melk, krem, kakao, hvit sjokolade, sjokoladekjeks, marmelade

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor bolle blander du puddingblandingen og melken til en jevn masse. La det stå til det stivner litt, ca. 5 minutter.
I en annen stor bolle, pisk den tykke kremen med en mikser på middels høy hastighet til det dannes myke topper, ca. 2 minutter. Tilsett kakaopulveret og pisk på høy hastighet til det dannes stive topper, ca. 1 minutt. Vend en tredjedel av den piskede kremen inn i puddingen og vend den inn, vend deretter forsiktig inn resten av den piskede kremen og vend den inn med en slikkepott.

Fordel halvparten av puddingen i seks gjennomsiktige glass eller begre, fyll dem omtrent halvveis. Topp hvert glass med 1 spiseskje knuste kjeks, og legg deretter 2–3 vingummiormer og 3–4 googly eyes på plass, og trykk dem mot siden av glasset slik at de blir synlige.
Ha ytterligere 1 toppet spiseskje med knuste kjeks og den resterende 1/3 koppen med pudding i hvert glass, og dryss deretter over ytterligere 2 toppede spiseskjeer med knuste kjeks. Sett i kjøleskapet i minst 1 time.
SpindelvevDu trenger en spritepose med en middels rund tupp (eller en engangsspritepose).

Dekk en stekeplate med kjøkkenhåndklær. Fyll en stor bolle med knust is og litt vann. Trykk isen ned slik at overflaten blir så flat som mulig.
Ha den smeltede hvite sjokoladen i en sprøytepose. Sprøss fire kryssende linjer på isen for å danne en 8 cm stjerne, sprøyt deretter en sirkel inni stjernen og en mindre sirkel inni den første sirkelen. La nettet stivne i 10–15 sekunder, og flytt det deretter forsiktig over på den forberedte stekeplaten. Gjenta denne prosessen for å lage 8 nettinger; siden de er skjøre, anbefaler vi å lage et par ekstra.
For å lage edderkoppene, legg gummibjørnene med flatsiden opp. Bruk en kjøkkensaks til å klippe tre smale trekanter fra hver korte ende, slik at du lager fire bein på hver side av hver edderkopp.
Legg et spindelvev på hver kopp med jord, og legg deretter en edderkopp oppå. Server kaldt.