Juletre surt


Hvordan lage et juletre surt
Tid: 2 timer og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2


Her er en god grunn til å sette opp et levende juletre: du kan lage en cocktail av det! Den nye boken «How to Eat Your Christmas Tree» inneholder dusinvis av oppskrifter på matlaging med gran-, furunåler og furunåler. Forfatter Julia Georgallis foreslår å bruke dem til å salte fisk, lage iskrem, te og som base for disse gransaurene. Bare sørg for å dobbeltsjekke tresorten din: noen bartrær, som sedertre og sypress, er ikke spiselige.


Ingredienser:

  • Saften av 5 sitroner
  • 1,5 kopper sukker
  • 200 g granåler
  • 1/3 kopp kullsyreholdig vann
Å erstatte ingredienser
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Vi anbefaler

Oppskrift:


Forbered furubasen:

Bland 4 kopper vann, 1,5 kopper ultrafint sukker, skallet av 2 sitroner, saften av 5 sitroner og 200 gram gran- eller edelgranåler i en kjele og kok opp. Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 2 timer. Sil gjennom en fin sil flere ganger for å fjerne alle nålene; la det avkjøles.

Lage cocktailer:

Bland 1/3 kopp hver av kullsyreholdig vann og bourbon, 3 kopper furubase, saften av 2 lime og 3 dæsj bitter i en shaker med is. Rist godt, sil deretter over i 2 glass fylt med is og pynt med furukvister. Sett resten av furubunnen i kjøleskapet. Den kan oppbevares i opptil 2 uker..



Alle oppskrifter

Lignende oppskrifter

Forretter


Supper


Hovedretter


Salater


Hurtigmat


Sauser


Grill, grillfest


Bakeri


Desserter


Drikkevarer


Alkoholholdige cocktailer


Tilberedningsmetoder


Hermetikkvarer


Sesongretter


Festlige retter


Verdens kjøkken


Kategorier


Sunn mat


Enkle og raske oppskrifter

Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt