Rosmarin- og sjokoladescones
Stemmer: 5
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 boller
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 boller
Rosmarin- og sjokoladescones – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper premiummel, pluss mer til å drysse med
- 1/2 kopp sjokoladebiter eller hakket sjokolade
- 6 spiseskjeer granulert sukker
- 2 ts bakepulver
- 2 ss tørr kjernemelk
- 1/2 teskje natron
- 1/2 ts salt
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- 2 ss smeltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss og 2 ss kremfløte
- 2 ss brunt sukker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: krem, brunt sukker, premium mel, sjokolade, sjokoladebiter (granulat), vaniljeekstrakt, rosmarin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 210 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
I en bolle blander du mel, sukker, bakepulver, natron, tørrmelk og salt. Rør inn rosmarin og sjokoladebiter. I en separat bolle blander du smeltet smør, vaniljeekstrakt og 1 kopp kremfløte. Hell blandingen i melbollen og visp til den er glatt.
Hvelv deigen ut på et lett melet underlag og kna den til den er glatt, ca. 1 minutt. - Del deigen i to deler og kjevle hver del ut til et rundt lag som er 1–2 cm tykt. Smør deigen med 2 ss kremfløte og dryss over sukker.
Del hvert lag i 6 biter og legg dem på den forberedte stekeplaten. Sett dem i ovnen og stek til de er gyllenbrune, 12–16 minutter. Ta rosmarin- og sjokoladesconesene ut av ovnen og avkjøl dem.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
