Scones med bacon, cheddar og gressløk
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 stk.
Scones med bacon, cheddar og gressløk – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 7 skiver bacon
- 3 kopper premiummel
- 3 spiseskjeer sukker
- 4 ts bakepulver
- 1,5 ts salt
- 1 teskje natron
- 170 g kaldt smør, revet
- 1,5 kopper revet cheddarost
- 1/4 kopp hakket gressløk
- 1 kopp kjernemelk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: paideig, premium mel, surmelk, cheddarost, gressløk, bacon
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
Stek baconet i en tykkbunnet stekepanne på middels varme til det er sprøtt og brunet. La det renne av på kjøkkenpapir. Sett til side. - I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, salt og natron.
- Bruk en foodprosessor eller hendene til å blande smøret med de tørre ingrediensene til blandingen ligner grovt mel. Tilsett cheddarost, løk og stekt bacon. Bland til alt er jevnt fordelt.
Tilsett kjernemelken og bland. Bruk en spritepose til å flytte deigen over på den forberedte stekeplaten, og la det være litt mellomrom mellom hver røre. informasjonskapsler ca 4 cm på hver side. - Stek til kjeksene er gyllenbrune på toppen, ca. 15–20 minutter, eller til en tannpirker kommer ut ren. Server kjeksene med smeltet smør.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
