Rask chili

Stemmer: 3

Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Rask chili – en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 kg kjøttdeig
500 g røde kidneybønner, vasket og tørket
500 g pintobønner, skylt og avrent
2 ss olivenolje
2 fedd knust hvitløk
800 g hermetisk tomatsaus
3 ss chilipulver
1 ss ancho chilipulver
Salt og malt sort pepper
0,5 kopp chilisaus

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, Kidneybønner, pintobønner, tomatsaus, chilisaus, hvitløk, chilikrydder, ancho pepper

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha olivenolje i en jerngryte og sett varmen til middels. Når oljen er varm, tilsett kjøttdeigen og stek under omrøring og med en stekespade til den er brunet, 8 til 10 minutter.

Tilsett hvitløken og rør om, tilsett deretter tomatsausen, chilipulver og ancho chili, salt og pepper etter smak. La det småkoke i et minutt, og tilsett deretter kidneybønner og pintobønner, og chilisausKok opp, reduser varmen og la det småkoke i 30 minutter.

Kategorier:

oppskrift / Enkle og raske oppskrifter / Raske hovedretter / Supper / Tykke supper og gryteretter / / Meksikansk mat / Ree Drummond

Lignende oppskrifter