Chilisaus
Samling av oppskrifter med ingrediensen - chilisaus.
Denne oppskriften er en flott løsning for de som ikke klarer å bestemme seg mellom en Cobb- eller en isbergsalatbåt. Ree Drummond serverer salatbåten med mettende ingredienser som terninger av skinke, hardkokte egg, les mer
Hvis du er ute etter en deilig og mettende kokkesalat med en rekke kontrasterende ingredienser, vil ikke denne salaten skuffe. Flerkornskrutonger med Havarti-ost, babykålblader, isbergsalat, tomater og biter av oksekjøtt i en smakfull... les mer
Hjemmelaget Thousand Island-dressing er mye deiligere enn ferdigkjøpt, spesielt hvis du lager den med hjemmelaget majones (eller bruker ferdigkjøpt majones av høyeste kvalitet). Alle ingrediensene er perfekt balansert for en rik og mangesidig smak. les mer
Denne kyllingsatayen er en av de enkleste, men mest unike forrettene du kan lage til din neste fest. Tre en lang stripe kylling marinert i søt chilisaus på hvert spyd. les mer
Saftige kalkunkjøttboller bakes i en søt og sur tomatsaus med appelsin, ferskensyltetøy, chilisaus og krydder. Serveres som hovedrett med tilbehør eller som forrett, stukket på spyd på hver kjøttbolle. les mer
Denne wokretten var inspirert av den populære kinesiske restaurantretten i New York City, General Tso's Chicken, men kyllingen ble erstattet med reker og brokkolien med brokkoli. Røde pepperflak tilsettes vanligvis ikke den originale retten, men dette er et deilig tillegg. les mer
Mariner svinekjøttet i en blanding av tranebærsaus, chilisaus og soyasaus, tilsett klementin og limesaft for en sitrusaktig vri, og stek i ovnen til det er møre og dekket av et deilig klissete lag. Tranebærsausen tilfører... les mer
Kjøpt thailandsk chilisaus erstatter en hel liste med urter og krydder i denne retten. Med et minimum av ingredienser blir denne grønnsakswoken med reker deilig, smakfull og rik. Dryss over frisk basilikum eller mynte og server. les mer
Disse søte og krydrede asiatiske kjøttbollene serveres som forrett på spyd. Stek dem til de er sprø, stikk deretter hull i hver av dem med et spyd eller en tannpirker, dypp i chilisaus og vend dem i brødsmuler og hakket kandisert ingefær. les mer
Aspargesen og vårløken til denne suppen kan stekes i ovnen, men å grille dem på en utendørsgrill gir en unik røyksmak som gjør denne retten spesiell. Server suppen med yoghurtsaus og sprø, søt og salt toast. les mer
Hvis du leter etter en idiotsikker oppskrift på ølsnacks til kampen, er denne kyllingvingeoppskriften akkurat det du trenger! Vingene stekes i ovnen til de er sprø, deretter vendes de i en klissete, barbecuesmaksatt ølglasur og serveres - les mer
Faktisk kan blomkål grilles eller stekes i ovnen – det spiller ingen rolle, for det viktigste som gjør at den smaker fantastisk er sausen! Laget med majones, chilisaus og honning, har den en mild, søt-krydret smak. les mer
Granateple gir en søt-syrlig tone og rubinrød fargetone til denne imponerende retten, perfekt for både høytider og en rask middag midt i uken. Granateplemelasse fungerer som base for fruktglasuren på laksefileten. les mer
Eggrolls fra airfryer er sprø, smakfulle og mettende, og bruker mye mindre olje enn frityrsteking. Fyllet er laget av strimlet kål, gulrøtter og strimler av char siu, akkurat som på mange kinesiske restauranter. les mer
Disse gylne kokospanerte rekene er luftfriterte og sprø på utsiden og saftige på innsiden. Smaken er den perfekte kombinasjonen av krydret og søtt. Server dem med søt chilisaus til dipping. les mer
Denne søte og krydrede vegetarretten beviser nok en gang at blomkål er dronningen av grønnsaker og kan til og med erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i andre regioner i Kina og utenfor. I denne les mer
Honning, aprikossyltetøy og brunt sukker gir den krydrede barbecuesausen en rik, søt smak, og skaper en klissete glasur på grillede svineribbein. For saftige og møre ribbein, braiser dem i den laveste mulige temperaturen. les mer
Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Chiliolje og fersk ingefær gir en livlig og smakfull smak til denne kylling- og cashewnøttstekt risen. Kyllinglår brukes, noe som betyr at de er i... les mer
Prøv denne thailandske salaten med kinakål med epler, agurker og peanøtter i en limedressing, servert med stekte kamskjell. Husk at de delikate kamskjellene bare tar noen få minutter å steke. Bare stek dem til de er sprø. les mer
For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server den på kålblader med risnudler og mango. les mer
Disse festlige sjokoladetrøflene har en mild chili-smak som gradvis bygger seg opp og etterlater en behagelig ettersmak. Sjokolade- og chili-elskere vil bli henrykt over den balanserte smaken. Og for å få godteriet til å se ut... les mer
Hoisin, soyasaus, chili-hvitløkssaus og ingefær gir denne slow cooker-kjøttgryten en rik asiatisk smak. Selv om kjøttgryte oftest lages med poteter, kan du prøve den med japanske udon-hvetenudler. Og brønnkarse tilfører... les mer
Med en slow cooker kan du ha en avslappende helgemiddag selv på hverdager. Ha i litt svineribbein, hell i litt søt og krydret thaisaus, still timeren og dra på jobb. Når du kommer tilbake, er alt du trenger å gjøre å steke... les mer
For en virkelig tilfredsstillende grønnsakswok, tilsett reker og stekt vareniki! Denne kombinasjonen kan virke uvanlig, men resultatene overgår alle forventninger. Og det beste er at den er rask å tilberede og perfekt for... les mer
Disse wrapsene er laget i stil med laba, en sørøstasiatisk rett med svinekjøtt og rikelig med friske urter. Denne oppskriften erstatter det tradisjonelle fyllet med kjøttdeig av svinekjøtt med strimlet stekt svinekjøtt. Alle ingrediensene kan tilberedes på forhånd eller - les mer
Rett etter myting, når krabbene kaster av seg det harde skallet, blir de en ekte delikatesse og kan spises nesten hele. Den beste måten å nyte bløtskjellkrabber på er å fritere dem i en rik, sprø røre. les mer
Disse smørbrødene var inspirert av den vietnamesiske banh mi. En baguette deles i to og toppes med en thailandsk salat av mahi mahi i rød karri, vårløk, gulrøtter og agurk, toppet med brønnkarse og chilisaus. Smørbrødet blir veldig... les mer
En topping av rømme, tomater, rødløk, syltet jalapeño og chipotle-hot sauce løfter tradisjonell guacamole til et helt nytt nivå. Det gjør også at forretten ser mer festlig ut. Server den med kjeks til... les mer
Fyll kyllingbrystkoteletter med risnudler i en thaisaus med vårløk, paprika og gulrøtter, rull dem sammen og grill dem. Du får en saftig og deilig asiatisk-inspirert forrett. Server som hovedrett. les mer
Bare 200 gram svinekam er nok til å lage en deilig rett for fire personer. Grillet aubergine og grønne bønner bidrar til å øke volumet, gjøre den sunnere ved å tilsette grønnsaker og gi den mer smak. les mer
Unn gjestene dine en deilig karibisk rett, tilberedt i individuelle grillede rundstykker. Kyllingen marineres i en krydret jerk-krydderpasta, legges på folie med søtpotetskiver og stekes. Server gjestene dine med... les mer
Denne salaten er kjølig, lett og full av friske grønnsaker – det perfekte tilskuddet til sommerens kosthold. De nøtteaktige bokhvete-sobanudlene og den syrlige sesamdressingen metter også godt. Dressingen kan lages dagen før. les mer
Korte ribbein av oksekjøtt stekes i en smakfull asiatisk saus, noe som resulterer i utrolig saftig og mørt kjøtt som bokstavelig talt glir av beinet. Stek dem deretter i en panne i en glasur av samme saus til de er dekket av en deilig, klissete skorpe, og server. les mer
I stedet for den tradisjonelle Sloppy Joe-burgeren med kalkunfyll i tomatsaus, kan du prøve Cincinnati-chili, som er full av mer eksotiske hint av søte krydder. Kalkunkjøttdeig stekes med eplepaikrydder i en chilisaus og... les mer
Brokkoli stekes i ovnen på høy temperatur til den er svidd, men fortsatt saftig og frisk grønn, og serveres med en søt og krydret asiatisk-inspirert saus. Et perfekt supplement til grillet kjøtt. les mer
Kung Pao-spaghetti er en av de mest bestilte rettene på den populære amerikanske restaurantkjeden California Pizza Kitchen. Denne oppskriften avslører hemmeligheten bak å lage Kung Pao-spaghetti på bare en halvtime, og du kan nyte den – les mer
Den fantastiske smaken i denne salaten kommer fra en dressing laget av kokosmelk, brunt sukker og fiskesaus. Den samme dressingen gnis inn på svinefileten før steking. Skjær det stekte kjøttet i tynne strimler, som udonnudler, og bland alle ingrediensene sammen. les mer
Inspirert av kinesiske sesamnudler, bruker denne oppskriften japansk bokhvete soba i stedet for ferske hvetenudler, toppet med en smakfull peanøttsaus. Edamamebønner, strimlet grillet kylling, agurker og vårløk gir ekstra smak til retten. les mer
Stjernen i denne grønnsakstilbehøret er arbol chilipepper, eller «fuglenebb». Den har en moderat krydret, rik smak og en sterk aroma. De små belgene kan kokes hele, noe som vil gi retten en mildere og mer tiltalende smak. les mer
I denne vietnamesiske bollen serveres nudler med stekt svinekjøtt og grønnsaker ikke i en bolle, men i tette Boston-salatblader, som ligner kopper og holder godt på fyllet. For en raskere tilberedning, bruk ferdigkuttede grønnsaker fra butikken. les mer
Disse tacoene er veldig populære på festivaler for indianere i USA. De oppsto i sørvest på slutten av 1800-tallet takket være de amerikanske indianernes oppfinnsomhet med å bruke ingrediensene de hadde for hånden. Hovedingrediensen i disse tacoene er les mer
Denne oppskriften er inspirert av den amerikansk-kinesiske retten General Tso's Chicken, men i stedet for kylling brukes reker. De er dekket av en røre laget av eggehviter, maisenna og soyasaus, og fritert til de er dekket. les mer
Store reker dekkes med kokospanering og friteres til de er sprø, gyllenbrune. Denne forretten er en rask hit på fester, siden smaken er fantastisk, med søte og salte toner, og den sprø skorpen vil friste alle. les mer
For å lage disse deilige flatbrødene med vårløk og sesamfrø, bruk ferdigkjøpt pizzadeig og anse halve arbeidet som gjort. Stek flatbrødene i en stekepanne til de er gylne og sprø. Server med... les mer
Disse kinesiskinspirerte smørbrødene med svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter, søt og krydret sennepssaus og søt chilisaus vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Fyllet er svineskulder, marinert i flere timer i... les mer
Utbenede kyllinglår uten skinn fungerer best til denne asiatiske kyllingoppskriften. Etter en lang stund i sausen i en slow cooker blir de utrolig saftige og møre, tilsatt alle sausens smaker, med hint av umami, sitrus og... les mer
Sterke Buffalo-vinger er tradisjonelt frityrstekte, men denne ovnsbakte oppskriften er perfekt for alle som ønsker å redusere fettinntaket. Vingene er like deilige og sprø på utsiden. Når de er ute av ovnen, bland dem med... les mer
Riv ferske rosenkål og bland dem med paprika, koriander og en hvitløks- og chilidressing. Det er den perfekte lette tilbehørsretten til asiatisk-inspirert grillet fisk eller kylling. les mer
Kassava- (eller yuca-) røtter er en populær ingrediens i Sør-Amerika, hvor de vanligvis tilberedes på samme måte som poteter. Kassava kan til og med brukes til å lage pommes frites, som er like gylne, sprø og myke i midten som tradisjonelle poteter. Og for... les mer
I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer
Den tradisjonelle varme Reuben-sandwichen er en deilig kombinasjon av rugbrød, corned beef, surkål, smeltet sveitserost og majonessaus (russisk dressing). Denne vegetariske versjonen er laget uten kjøtt, men du kan... les mer
Stekte reker med salt og pepper er en populær kinesisk forrett. De er dekket av maisennarøre og sprø, salte og litt velsmakende – en favoritt! Denne oppskriften inneholder stekte reker smaksatt med jalapeño og... les mer
Oksebryst marineres over natten i en blanding av appelsinjuice, kinesisk femkrydderpulver, sterk saus og andre krydder, og stekes deretter i ovnen med rotgrønnsaker (gulrøtter, pastinakk, purre) til - les mer
Glasert aubergine er et godt eksempel på en enkel, men utrolig deilig asiatisk-inspirert grønnsakstilbehørsrett. Møre biter av stekt aubergine er dekket med en søt og krydret, blank glasur laget av sukker og en blanding av flere asiatiske sauser – østers, les mer
Denne enkle barbecuesausen lages uten tilsatt sukker eller eddik, men kombinasjonen av ketchup, hoisinsaus og tørr sherry gir den en behagelig søt og sur smak som er karakteristisk for asiatisk mat. Et hint av chili-hvitløkssaus og ingefær... les mer
Selv om disse ribbeina er ovnsbakt, har de en rik, grillaktig smak, som om de nettopp var tatt av grillen. Kjøttfulle ribbein kuttet fra mørbraden er best for steking. Mariner dem i noen timer i les mer
Denne asiatiske bokhvete-soba-nudelsalaten er rask og enkel å lage, og smaken er rik og kompleks. Alt takket være riseddikdressingen med honning, tamari-soyasaus, aromatisk mørk sesamolje og... les mer
Denne sunne, vegetariske, asiatisk-inspirerte forretten vil appellere til både veganere og kjøttetere som noe nytt og uvanlig. Grundig drenerte tofuskiver marineres i en time i en blanding av kokosmelk og hvitløkschilisaus med ingefær, soya og... les mer
Stjernen i denne kinesiske salaten er bakt kyllingbryst, penslet med soyasaus og mørk sesamolje. Det skjæres i skiver og blandes med resten av salatingrediensene: tynt strimlet kål, gulrøtter, vårløk, brønnkarse, les mer
Svinekamkoteletter på ribbein grilles med rødløk og knipper med bok choy. En søt og krydret ingefærsaus gir en herlig asiatisk smak til hele retten. Start med denne sausen, og fordel den deretter. les mer
Gjør vanlige hurtignudler om til en deilig thailandskinspirert rett. I tillegg til nudlene trenger du frossen wokblanding, strimlet grillet kylling og kirsebæret på toppen – kremet peanøttsmør. Sammen med – les mer
Denne tofu-forretten er mør inni og utrolig sprø utenpå, akkurat som frityrstekt, men den tilberedes på en sunnere måte – i ovnen. Selv et skolebarn kan takle denne oppskriften. La dem lage en skikkelig forrett til et hyggelig samvær. les mer
Disse ovnsstekte kyllingvingene får sin unike smak fra en klassisk tequila-limesaus. Vend de nesten stekte vingene i tequilasausen og grill til de er sprø. les mer
Hvis du har fått tak i det ferskeste tunfiskstykket, kan du nyte alle herlighetene ved denne deilige og sunne rå fisken ved å lage en tartarforrett. Hovedingrediensene er tunfisk og avokado. Begge skjæres i like store terninger, blandes sammen, og... les mer
Denne bollen (Buddha-bollen) er fylt med asiatisk smak og de sunneste ingrediensene, inkludert proteinrik quinoa, edamame-soyabønner, ferske gulrøtter skrelt i vakre bånd med en vanlig grønnsaksskreller og mikronæringsrike spirer - les mer
Denne retten tar ikke mer enn 10 minutter å tilberede. Strimlet rosenkål stekes i en varm panne med tynt skivede sjampinjonger til de er gyllenbrune, og blandes deretter med... les mer
Stek reker i ovnen én gang, og du vil aldri gå tilbake til kokte reker igjen. Steking forsterker smaken og gjør dem enda mer appetittvekkende. En flott forrett å servere med en dippsaus. Forstekte reker - les mer
Den amerikanske Reuben-sandwichen er en unik kombinasjon av svartbrød, kjøtt, surkål og smeltet sveitserost. Denne oppskriften erstatter den tradisjonelle corned beef-sandwichen med tynt skivet kalkunbryst. De er lagvis... les mer
Store poteter stekes hele i mikrobølgeovnen, deles deretter i to, åpnes og blandes med smør. Server én potet per porsjon med kjøttfyllet fra den populære amerikanske sandwichen, Sloppy Joe (eller Sloppy Joe). les mer
Hot Buffalo wings har i mange år vært ansett som en av de mest ettertraktede og populære ølsnacksene i Amerika og i utlandet. Det finnes utallige måter å tilberede dem på, og resultatet er sprø, fete, krydrede og utrolig deilige kyllingvinger. les mer
Lag fiskepinner av torskefilet i en røre blandet med kullsyreholdig vann for et fantastisk resultat: pinnene vil være dekket av en luftig og sprø gyllen skorpe, under hvilken den møreste hvite fisken venter. Ved steking separat - les mer
Sprø kyllingfingre er en rask matbit du kan unne deg selv og dine kjære ved enhver anledning. Og når du er ute etter en ny smaksopplevelse, er den enkleste måten å lage dem på hawaiisk vis ved å tilsette kokos i paneringsblandingen. les mer
Den tradisjonelle kjøttdeigen til Sloppy Joe-burgeren er i denne oppskriften erstattet med tofu, som er malt og, i likhet med kjøttet, stekt i en tomatsaus med finhakkede grønnsaker, chilipulver og hvitløkspulver. Deretter fyllet - les mer
Den forfriskende kirsebær-sitrussmaken i denne drinken komplementeres interessant av smakfulle røkte noter. For å oppnå dette toppes en cocktail av kirsebærbrus, vodka og limesaft med noen dråper røkt chipotlepeppersaus og is. les mer
Denne mettende salaten er laget med kokt hvit ris, som er full av grønnsaksfylde og livlige meksikanske smaker. Kombiner risen med salat, halverte cherrytomater og vårløk. Legg til en lett... les mer
Oppskriften bruker spareribs i St. Louis-stil, som er helt jevne, rektangulære skiver av ribbein kuttet fra brystområdet. I motsetning til de hvitere, kjøttfullere loinribbeina, har disse høyere fettinnhold og... les mer
For å forvandle risnudler med grønnsaker og biff til en deilig thailandsk rett, trenger du noen krydder som er typiske for dette kjøkkenet: thailandsk rød karripasta, fiskesaus, limesaft og asiatisk chilisaus med hvitløk. Kjøttdeig - les mer
Denne retten er perfekt for piknik. Hver porsjon består av en naturlig svinekotelett med en succotash-salat og stekes i en separat foliepakke. Svinekamkotelettene er forhåndsgnidd med en sterk barbecuesaus og plassert på... les mer
Disse zucchinibåtene lages med rester av søtsure kjøttboller, også kjent som søtsure kjøttboller, som du også finner oppskriften på nedenfor, men hvis du bestemmer deg for å ikke lage kjøttbollene, kan du erstatte dem med stekt kalkunkjøttdeig. Klar - les mer
Server rekecocktail på en hjemmefest, og gjestene dine vil bli helt fornøyde. Grillede reker er enda mer deilige. Du kan bruke hvilken som helst grill eller grillpanne, så lenge sjømaten er... les mer
Ovnsbakt svineskinke med bein er en virkelig festlig rett som vil bli midtpunktet på bordet ditt, og den deilige blanke skorpen gjør den enda mer festlig. Bruk et forstekt røkt stykke til baking - les mer
Denne bollen med dampet ris og laksepoke med avokado er som en lat sushi-versjon, der ingrediensene bare stables i en bolle. Bunnen av bollen er ris, hvit eller brun, avhengig av hva du foretrekker. Topp med tynne skiver av avokado og poke. les mer
Lag burgere med kokketeamet til Food Network magazine. Pattyen er halv kalkun, halv bulgur. Dette vil gjøre dem lettere uten at det går på bekostning av smak eller tekstur. Hoisinsaus gir en fantastisk asiatisk smak. les mer
Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland kjøttdeigen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, form til karbonader og stek dem i ovnen. Karbonadene blir... les mer
Kokt kyllingbryst regnes som det sunneste kjøttet, men til tross for sin tilsynelatende enkelhet kan det noen ganger være utfordrende å tilberede en virkelig deilig og saftig filet. En måte å forhindre at den tørker ut på er å posjere den. Brystet kokes, eller posjeres, i les mer
Rekecocktail er en forrett som alltid er en hit blant gjestene. Den er lett, deilig og bidrar alltid til å lyse opp ventetiden på hovedretten uten å tilsette unødvendige kalorier. Reker til cocktailer bør være pene, - les mer
Rekecocktailen vil være høydepunktet på enhver fest. Denne enkle og deilige forretten har vært populær i flere tiår. Reker skrelles, bare halene er igjen, kokes og serveres med sauser. Dessuten reker - les mer
Denne rekedippoppskriften er inspirert av de tradisjonelle sjømatrettene i den amerikanske kystbyen New Orleans. Dippen er bokstavelig talt fylt med lekre rekebiter som drukner i en kremet ostesaus med BBQ-smak. Kok - les mer
En morsom forrett, sitrongresskaker på pinner, vil imponere gjestene dine. Bland kjøttdeig av svinekjøtt med baconbiter, urter og krydder, form dem til kaker og fyll dem med sitrongressstilker. Stek dem i ovnen i - les mer
Krabbekroketter, eller krabbekaker, er en populær rett langs hele Atlanterhavskysten av USA. De lages vanligvis av hakket krabbekjøtt blandet med brødsmuler, majonessaus og noen ganger sauterte grønnsaker. les mer
Vårruller er vanlige i sørøstasiatisk mat. De er en type kald forrett som består av et fyll pakket inn i et ark med rispapir eller annen tynn deig. Grønnsaker brukes vanligvis som fyll. les mer
«Kjøttdeig av svin ga oss en mulighet til å improvisere», forteller kokkene. «Vi ønsket å gi denne gjenkjennelige ingrediensen smak. Vi tilførte retten, tro mot den valgte stilen, den rike aromaen av Sichuan-krydder. Og auberginene –» les mer
En wrap, eller sandwichwrap, er et fyll pakket inn i en tortilla. Å bruke salat i stedet for tortilla gir en livlig og sunn rett. De varierte smakene fra ingrediensene skaper en harmonisk kombinasjon, og... les mer
Barbecuesaus passer utmerket til alle kjøttretter. Den passer spesielt godt til grillet kjøtt, og gir en fyldigere og mer interessant smak. Mariner kjøttet i barbecuesaus, pensle den på mens du griller, eller hell den over den ferdige retten. les mer
Kinesisk søt og sur saus er utrolig allsidig til både kjøtt og grønnsaker. Den kombinerer søte, krydrede, sure og salte smaker for å forbedre smaken på nesten enhver rett. I vårt tilfelle er det kylling. Oppskriften er utrolig enkel. les mer
Fans av asiatisk mat vil elske denne retten med biff og tofu på salat. Denne retten er perfekt når du har lyst på noe uvanlig, men likevel raskt og mettende. Den kan serveres som hovedrett eller som et sunt tilbehør. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En trinnvis oppskrift på suppe med japanske bokhvetenudler og storfekjøtt. les mer










































































































