Chili con queso
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Chili con queso (spansk) chili con queso Chili con queso (eller chili con queso) er en meksikansk ostedip, oftest laget med smeltet ost og chilipepper. Den er deilig, og gjestene dine vil alltid sette pris på den. For å lage en julechili con queso, tilsetter du ganske enkelt noen sterke farger i dippen. Rør inn hakkede røde og grønne paprikaer, dypp maischips i dippen og nyt den kremete, smakfulle smaken.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg smelteost med smak av hvit queso blanco-ost, kuttet i terninger på 1 cm.
- 2 bokser hakkede tomater med chilipepper
- 1 boks hakket pimiento paprika
- 2 jalapeñoer, uten frø og finhakket
- Tortillachips til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: queso blanco-ost, pepperformede tomater, pimento pepper, jalapeño pepper, ostesaus
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha osten i en kjele og smelt den over middels varme. Tilsett hakkede tomater og chilipepper, pimiento og jalapeño, og rør om. Ha den over i en varm kjele.
- Server ostesausen med tortillachips.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
