Chili med kjøttdeig og gulrøtter
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Chili med kjøttdeig og gulrøtter – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 200 g mager kjøttdeig
- 400 g hermetiske svarte bønner, skylte
- 800 g hermetiske bakte hakkede tomater
- 1 ss. olivenolje
- 2 finhakkede hvitløksfedd
- 1/2 kopp hakket vårløk
- 2 ss varmt chilipulver
- 1 middels rød paprika, skrelt og i terninger
- 4 skrelte og revne gulrøtter
- 1/2 ts brunt sukker
- En klype salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, svarte bønner, tomater, chilikrydder, søt paprika, gulrot, brunt sukker, løk, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm oljen til middels varme i en stor kjele. Tilsett hvitløk og vårløk og stek i ca. 1 minutt. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er brunet, ca. 5 minutter. Rør inn chilipulveret.
- Tilsett tomater, bønner, paprika, gulrøtter, brunt sukker og salt. Kok opp blandingen, og reduser deretter varmen. Legg på lokk og la chilien småkoke på lav varme i 15 minutter.Kokkens tips: Hvis dere er flere som spiser, doble mengden kjøttdeig.
Oppskrift Kalkunchili i California.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
