Banan- og ostemassepannekakekake med kondensert melk

Stemmer: 1

Hvordan lage banan- og ostemassepannekake med kondensert melk

Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Banan-ostemassekake laget av pannekaker med kondensert melk - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 kopp premiummel
2 spiseskjeer sukker
1/2 kopp melk
2 ss (30 g) usaltet smør, smeltet, pluss mer til steking
3 store egg
En klype salt
1 ss. dulce de leche crema eller kokt kondensert melk
1/2 kopp pisket krem, pluss mer til servering
115 g cottage cheese ved romtemperatur
5 bananer, i skiver
1,5 kopper finhakkede pekannøtter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pannekaker, premium mel, egg, melk, krem dolce de leche, kondensert melk, ostemasse, pekannøtter, bananer

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha mel, sukker, melk, smeltet smør, egg, salt og 1/2 kopp pluss 2 spiseskjeer vann i en blender; bland i 5 sekunder av gangen, og skrap ned langs sidene.

Hell deigen i en bolle, dekk til og la den stå i 1 time til 1 dag.
I mellomtiden blander du dulce de leche, pisket krem og kremost i en ren blender til en jevn masse. Sett til side.

Varm en stor stekepanne med slippbelegg over middels varme. Stek pannekakene i smør, med en øse med røre i pannen, og fordel den jevnt, i 1 minutt på hver side.
Å sette sammen pannekakekakenTa en stor glassgryte med en diameter på 22 cm. Hell 0,6 dl kremostglasur i bunnen. Begynn å legge ut pannekakene, smør dem med kremostglasur og legg dem lagvis med bananer og nøtter. Avslutt med et lag med bananer og nøtter.

Sett pannekakekaken i kjøleskapet for å stivne, ca. 45 minutter. Skjær i skiver og server avkjølt med pisket krem.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Pannekaker, fritters, vafler, smørbrød / Marcela Valladolid

Lignende oppskrifter