Baconinnpakkede poteter med honningglasur
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Baconinnpakkede poteter med honningglasur – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 store poteter (ca. 230 gram per stk.)
- 12 skiver bacon (350 g)
- 2 ss rapsolje
- 2 ss (30 g) smeltet smør
- 1 ss honning
- 1 ss hakket vårløk
- 1/2 ts hakket persille
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær hver potet på langs i 6 skiver. Pakk hver skive inn i et stykke bacon og fest enden med en tannpirker. Varm potetskivene i olje i en stor kjele, slik at de når minst halvveis opp på potetene.
Stek over middels varme til de er gjennomstekt, snu av og til, ca. 20 minutter. Øk varmen til høy og stek til potetene og baconet er sprø, 3 til 5 minutter. Legg dem over på et papirhåndkle og hell av overflødig olje. - I en liten bolle blander du smeltet smør, honning, løk, persille, 1/4 ts pepper og salt etter smak.
- Fjern forsiktig tannpirkerne fra potetskivene og legg potetene over i et serveringsfat. Drypp over honningglasurblandingen.
Oppskrift baconinnpakkede poteter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
