En siderett med kokte grønne bønner med gulrøtter i honningglasur
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Biter av gulrøtter og grønne bønner kombineres i én kjele for å lage en deilig, sunn og livlig tilbehørsrett som passer perfekt til både festlig kjøtt og hverdagsmiddager. Kok grønnsakene i et par minutter til de er sprø og møre og beholder saftigheten, og bland dem deretter med sitronskall, honning og smør. Disse ekstra ingrediensene gir bønnene og gulrøttene en deilig glans og en rekke smaker.
Vi anbefaler
Oppskrift:
I en middels stor kjele med kokende saltet vann, kok 2 kopper hver av hakkede gulrøtter og grønne bønner til de er møre, ca. 3 minutter. Hell av vannet, og ha deretter grønnsakene tilbake i kjelen med 2 ss smør, 1 ss honning og skallet av en halv sitron; krydre med salt etter smak. Stek under omrøring over middels varme i 1 minutt.
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, gulrot, sitronskall, honning
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
