Varm ananasglasert bacon
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 457, totalt fett 35 G., mettet fett 12 G., proteiner 11 G., karbohydrater 25 G., fiber 0 G., kolesterol 57 mg, natrium 681 mg, sukker 24 G.
Kalorier 457, totalt fett 35 G., mettet fett 12 G., proteiner 11 G., karbohydrater 25 G., fiber 0 G., kolesterol 57 mg, natrium 681 mg, sukker 24 G.
En krydret indonesisk saus, sambal oelek, med biter av søt ananas stekes på baconet, noe som skaper en deilig glasur som komplementerer den salte smaken perfekt. Server den glaserte baconen som forrett eller bruk den i smørbrød og salater.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,5 kopp mørkt brunt sukker
- 110 g hermetiske ananasbiter, avrent
- 1/4 ss sambal-olek
- 12 tykke strimler bacon
- Grovmalt sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bacon, sambal olek, Ananas
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Dekk en stekeplate med bakepapir, legg baconstrimler på og krydre med pepper. Stek til mesteparten av fettet har svidd, 8–10 minutter. Klapp baconet tørt med kjøkkenpapir for å fjerne så mye overflødig fett som mulig.
- Legg en rist på en stekeplate og legg baconet oppå. Pensle baconet med glasuren.
- Stek til ananasbitene er gyllenbrune og baconet er sprøtt, 2–3 minutter. La avkjøles i noen minutter før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
