Honningglaserte peanøtter
Stemmer: 16
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss.
Honningglaserte peanøtter – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Vegetabilsk olje
- 3/4 kopp sukker
- 2 spiseskjeer honning
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Grovt salt
- 2 kopper skallede usaltede peanøtter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: honning, vaniljeekstrakt, Peanøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en stekeplate med litt olje.
- Bland sukker, honning, 3 ss vann, vanilje og 1/2 ts salt i en tykkbunnet kjele. Kok over middels varme under omrøring med en tresleiv til sukkeret er oppløst.
Tilsett peanøttene og kok under omrøring til blandingen begynner å småkoke, ca. 1 minutt. Fortsett å koke under konstant omrøring til sukkerblandingen begynner å tørke og feste seg til overflaten av nøttene, ytterligere 2 til 4 minutter. Fordel nøttene på den forberedte stekeplaten og fordel dem i et enkelt lag. - Stek nøttene til glasuren begynner å smelte, ca. 10 minutter. Rør om, og fortsett deretter å steke til de er gyllenbrune, ytterligere 2 til 4 minutter.
Ta stekebrettet ut av ovnen og rør nøttene for å sikre at glasuren er jevnt fordelt over nøttenes overflate. La avkjøles på stekebrettet. Oppbevar. ristede peanøtter, i en lukket beholder, ved romtemperatur i 1 uke.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
