Hjemmelaget instant yoghurt
Stemmer: 5
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Kjernemelk, eller kjernemelk, er navnet som gis til surmelk i Amerika og brukes i baking og sausoppskrifter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4,5 ts 5 % eddik eller fersk sitronsaft
- 1 kopp kokt melk, avkjøl til romtemperatur
Vi anbefaler
Oppskrift:
Hell eddiken i et målebeger av glass og tilsett nok melk til å lage 1 kopp væske. Rør om og la stå i 10–15 minutter (melken vil begynne å stivne).
Bruk den sure melken i oppskrifter eller oppbevar den i en beholder i kjøleskapet til den trengs..
Oppskrifter med lignende ingredienser: sitronsaft, melk, surmelk
Kategorier:
Lignende oppskrifter
