Hurtigsyltede rødbeter uten koking
Stemmer: 5
Tid: 10 minutter.
Hurtigsyltede rødbeter uten koking - en detaljert oppskrift.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Skrell 450 gram gule eller røde rødbeter, og skjær dem deretter i strimler. Bland med 1,5 teskjeer salt og la det stå i 15 minutter for å frigjøre saften. Skyll, sil av vannet og tørk av vannet. Ha dem over i en glassbolle.
I en liten kjele blander du 2,5 dl eplecidereddik, 2,5 dl vann, 1,5 dl sukker, 1 halv serranochili (frø valgfritt), 4 strimler grapefruktskall, 1,5 ts pepperkorn og 0,6 ts salt. Kok opp. Hell marinaden over rødbetene. La avkjøles, dekk deretter til og sett i kjøleskapet i minst 1 dag og opptil 10 dager.
Oppskrifter med lignende ingredienser: bete, serranopepper, svart pepper, Appelsinskall, eplecidereddik
Kategorier:
Lignende oppskrifter
