Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Hjemmelaget ranchdressing er rask og enkel å lage, og den er både smakfullere og sunnere enn ferdigkjøpt. Kombinasjonen av en fermentert base og aromatiske friske urter gjør den ideell til salatdressing eller som forrett med ferske grønnsaker og kjeks til å dyppe i.

Ingredienser:

• 2/3 kopp surmelk eller kefir
• 0,5 kopp majones
• 2 ts Worcestershiresaus
• 0,5 ts løkpulver
• 1/4 ts hvitløkspulver

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

surmelk, kefir, Worcestershiresaus, løkpulver, dill, ranchsaus

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en bolle blander du 2/3 kopp surmelk eller kefir, 0,5 kopp majones, 2 ts worcestershiresaus, 0,5 ts løkpulver og løkflak og 1/4 ts hvitløkspulver. Tilsett 1 ss hakket gressløk, dill og persille; tilsett 0,5 ts grovt salt og 1/4 ts sort pepper.

Stemmer: 1