En enkel oppskrift på kyllingparmesan
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne oppskriften på kylling med ostepanering er veldig enkel og rask å tilberede, men den ser fortsatt ganske elegant og formell ut. Gjør den til en favoritt når du har gjester eller trenger et raskt og mettende måltid. Selv om hvitt kjøtt anses som litt tørt, gjør denne oppskriften kyllingbrystene veldig saftige og møre takket være paneringen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 kyllingbryst uten skinn og bein, lett banket til jevn tykkelse
- Olivenolje eller smør til å smøre pannen og kyllingen
- 1,5 ss. brødsmuler med italienske urter
- 1/4 ss revet parmesanost
- 1 ss. pestosaus til pizza
- 4 biter mozzarella, 0,5 cm tykke.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, brødsmuler, Parmesanost, mozzarellaost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med bakepapir eller aluminiumsfolie og smør med olje.
- Krydre hvert kyllingbryst med salt og pepper og gni inn med olje. Bland brødsmuler og parmesanost i en grunn bolle. Vend kyllingen i brødsmulene, rist av overflødig ost og legg den på den forberedte stekeplaten.
- Stek i 20–25 minutter, til kyllingsaften er blank. Snu kyllingbitene halvveis i steketiden.
- Ta de stekte kyllingbrystene ut av ovnen og slå på grillfunksjonen. Fordel pizzasausen jevnt over hvert kyllingstykke og topp med en skive mozzarella. Sett stekeplaten tilbake i ovnen under grillelementet og grill til osten er smeltet og bobler. Server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
