Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Noen drikker, som iste eller cocktailer, er vanskelige å søte med granulert sukker fordi det tar lang tid å løse seg opp i kald væske. Ha enkel sirup for hånden i denne situasjonen. Den er laget av like deler vann og sukker og kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke. Når du har mestret denne oppskriften, kan du eksperimentere med sirupens smak ved å tilsette forskjellige naturlige smaker under oppvarmingsfasen, for eksempel frisk mynte eller ingefær. Etterpå må du sile den ferdige sirupen. Enkel sirup kan brukes til å søte iste, alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer, fruktsalat og til og med som en sukkerbrødsdryss.

Ingredienser:

• 1 kopp granulert sukker
• 1 kopp vann

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

sirup

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Hell sukker og vann over i en liten kjele og kok opp. Når sukkeret er helt oppløst, ta kjelen av varmen og la den avkjøles til romtemperatur. Sett i kjøleskapet, dekket til, og oppbevar i opptil 1 uke..

Stemmer: 2