Sprø varm ostesmørbrød

Stemmer: 1

Tid: 16 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Disse varme smørbrødene er fullpakket med livlige smaker av en rekke oster, ettersom de er dekket av ost både inni og utenpå. For å gjøre dem sprø og ostete på utsiden, er brødet smurt og drysset med revet parmesan. Smørbrødfyllet er laget med tre forskjellige typer smeltet ost: cheddar, fontina og Gruyère. Rist smørbrødene i en stekepanne og nyt dem mens de er varme og klissete.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 skiver surdeigsbrød eller sprøtt franskbrød
Mykt smør til å smøre på brød
1/4 ss revet parmesanost
0,5 kopper blanding av revet cheddar, fontina og Gruyère

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: surdeigsbrød, smør, Parmesanost, cheddarost, Fontina-ost, Gruyère-ost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm en støpejernspanne eller stekepanne med slippbelegg over middels lav varme.
Smør den ene siden av hver brødskive med litt mykt smør. Dryss 2 spiseskjeer parmesanost over hver skive for å hjelpe den med å feste seg til smøret. Snu den ene skiven og dryss osteblandingen over (dette blir fyllet). Legg den andre brødskiven oppå, med parmesansiden opp.

Legg smørbrødet forsiktig over i pannen og stek på begge sider til fyllet i midten er smeltet. Vær forsiktig så du ikke brenner utsiden av smørbrødet; det skal ha en vakker, dyp gyllenbrun farge. Del det i to og nyt!

Kategorier:

oppskrift / Vegetarretter / Komfortmat / Hurtigmat / Varme smørbrød / Smørbrød / Forretter / Smørbrød / Osteforretter / / Ree Drummond

Lignende oppskrifter