Søte og krydrede varme ostesmørbrød
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 350, totalt fett 18 G., mettet fett 9 G., proteiner 18 G., karbohydrater 29 G., fiber 5 G., kolesterol 46 mg, natrium 601 mg, sukker 6 G.
Kalorier 350, totalt fett 18 G., mettet fett 9 G., proteiner 18 G., karbohydrater 29 G., fiber 5 G., kolesterol 46 mg, natrium 601 mg, sukker 6 G.
Karamelliserte røde løk gir disse smørbrødene en naturlig sødme, mens pikant pepper jack-ost gir et hint av salt. Legg stekt løk, ost og litt tomat lagvis mellom to brødskiver og rist smørbrødene til osten smelter deilig.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ts rapsolje (canola)
- 1 stor rødløk, finhakket
- 80 g tynne skiver cheddarost (20 g hver)
- 8 skiver fullkornsbrød
- 80 g tynne skiver Pepper Jack-ost (20 g hver)
- 1 stor eller 2 mellomstore tomater, skåret i skiver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fullkornsbrød, pepper jack-ost, rødløk, tomater
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm olje i en stekepanne med slippbelegg på middels høy varme. Reduser varmen til middels. Tilsett løken og stek under omrøring til kantene er gyllenbrune, ca. 10–12 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Legg 20 g cheddarost på 1 brødskive. Smør 1 ss karamellisert løk på toppen av osten og topp med 20 g pepper jack-ost. Topp med 1 stor eller 2 mellomstore tomatskiver og den andre brødskiven. Gjenta med de tre andre smørbrødene.
- Spray en stekepanne med slippbelegg med matoljespray og varm den opp. Legg sandwichen i stekepannen og trykk den ned med en tung stekepanne eller tallerken.
- Reduser varmen til middels lav og stek til bunnen er mørkebrun og osten er delvis smeltet, ca. 5–6 minutter. Snu sandwichen og stek den andre siden i ytterligere 4–5 minutter. Del den i to og server den varm.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
