Varme kyllingsmørbrød
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 524, totalt fett 23 G., mettet fett 12 G., proteiner 45 G., karbohydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 134 mg, natrium 868 mg, sukker G.
Kalorier 524, totalt fett 23 G., mettet fett 12 G., proteiner 45 G., karbohydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 134 mg, natrium 868 mg, sukker G.
Varme kyllingsmørbrød – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 5 skiver bacon
- 1 liten løk, hakket
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 1/4 kopper melk
- 1 1/4 kopper lett saltet kyllingkraft
- 1 1/4 kopper revet Monterey Jack-ost
- Salt og nykvernet pepper
- 4 skiver hvitt brød, ristet
- Dijon-sennep
- 1 tomat, i skiver
- 3 kopper skivet stekt kylling
- 1/4 kopp hakket fersk persille
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bacon, løk, mel, melk, Monterey Jack-ost, hvitt brød, Dijon-sennep, tomater, kylling, persille
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til grill. Stek baconet i en stekepanne på middels varme til det er sprøtt, ca. 10 minutter. Legg det over på kjøkkenpapir og la det renne av. Ta vare på 1 spiseskje av det smeltede fettet i stekepannen og kast resten.
- Tilbered sausen: Ha løken i stekepannen og stek under omrøring til den er myk, ca. 3 minutter. Tilsett melet og stek under omrøring i et minutt til. Øk varmen til middels høy, hell i melk og kyllingkraft og kok opp under konstant omrøring. Reduser varmen til middels lav og la det småkoke under omrøring til sausen tykner litt, ca. 6 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn 1 kopp ost. Smak til med salt og pepper.
- Spre hvitt brød sennep og legg på en stekeplate. Hell deretter litt saus over kyllingen og legg tomatene oppå. Vend kyllingen med resten av sausen og legg den oppå tomatene, dryss over resten av osten. Sett stekeplaten med smørbrødene i øverste rille i ovnen og stek til de er gyllenbrune.
- Legg smørbrødene på tallerkener og dryss over bacon og persille.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
