Gouda-ost

I stedet for et typisk ostefat, server dette imponerende (og deilige) ostetreet. Denne osteforretten er en festlig godbit og ser ut som noe bare en erfaren kokk kan lage, men den er faktisk ganske enkel. Å sette sammen, les mer

• Alabama hvit BBQ-saus
• Koteletter

Røkt paprika, hickoryrøkt bacon og røkt Gouda gir denne saftige, tykke burgeren en rik, røykfylt smak. Men det virkelige høydepunktet er Alabama White BBQ-sausen. Du har definitivt aldri smakt noe lignende! Laget på - les mer

• Sandwich
• Jalapeño Pimento-ostpålegg

Disse smørbrødene er fylt med tre typer ost: kremost, skarp cheddar og røkt gouda. Jalapeños, røkt chipotle og en klype cayennepepper gir smørbrødene en rik og smakfull smak som alle vil elske. les mer

En rik makaroni- og ostegryte er en tradisjonell sørstatsrett, perfekt for høytider og spesielle anledninger. I motsetning til vanlig mac 'n' cheese inneholder denne versjonen tre typer ost og stekes i ovnen til den er sprø. les mer

Hvis du ønsker å lage gourmetsmørbrød til høytiden, gå for miniatyr! Denne oppskriften forvandler et enkelt skinke- og ostesmørbrød til en elegant forrett ved å legge til en tynn skive søt og sur ost til hovedingrediensene. les mer

Denne fonduen lages kun med Goudaost, men for en litt sterkere smak, tilsett lagret Gouda til den ferske Goudaen. Tilsett en skvett hvitvin, en klype muskatnøtt og en klype cayennepepper – og du har den perfekte forretten for en romantisk kveld! Hvis du... les mer

Du kan eksperimentere uendelig med pestovariasjoner hvis du holder deg til den klassiske formelen: urter + nøtter (frø) + vegetabilsk olje + ost. Denne meksikanske pestoen er laget med koriander og gresskarkjerner med tilsatt olje - les mer

Denne mac and cheese-retten kan lages på forhånd og legges på grillen eller røykeren når du er ferdig med andre retter, som den perfekte tilbehøret til grillfesten. Bare en skje med adobo-saus fra et glass chipotle-pepper skaper en røykfylt... les mer

Røkt Gouda har en behagelig, unik smak, men den sliter med å oppnå den klissete konsistensen som trengs for varme ostesmørbrød. Ved å kombinere den med en mindre uttalt, men mer smeltende ost, som for eksempel les mer

Nyt den deilige kombinasjonen av søtstekt purre og kremet røkt gouda i denne sprø butterdeigsterten. Denne oppskriften er superenkel å lage med kjøpt butterdeig. Skjær terten i skiver og server som forrett med... les mer

Dette unike, deilige maisbrødet er fylt med biter av salt skinke, søte tørkede kirsebær og kremet gouda. Det er perfekt til frokost eller som en snacks å ta med på farten. Stek i en firkantet ildfast form eller les mer

• Forretter
• Pære med ricotta og honning
• Fiken posjert i vin
• Varme middelhavsoliven

Det finnes ikke noe mer imponerende enn en perfekt antipasto-tallerken sammen med vin, spesielt når noen av forrettene ikke bare er ferdigkjøpte delikatesser, men små, hjemmelagde herligheter. For en fantastisk presentasjon, sørg for å... les mer

«Makaroni og ost har en spesiell plass i hjertet mitt», sier Sunny Anderson. «Moren min lagde sin egen mac 'n' cheese bare på høytider, og resten av tiden var det bare den ferdiglagde typen fra en eske. Som voksen kom jeg opp med en oppskrift –» les mer

Disse små, fyldige choux-deigsgodbitene er perfekte som forretter på høytider og hjemmefester. I motsetning til andre choux-deigsgodbiter er ikke gougères søte og lages med smakfulle fyll, som i denne oppskriften med biter - les mer

Disse ostebollene er så enkle å lage og ser så deilige ut at de garantert blir forrett nummer én på din neste fest. Ballenes base er en blanding av kremost og revet røkt gouda. Konserverte pimento-paprikaer, vårløk og cayennepepper... les mer

Gjør makaronien og osten sunnere ved å tilsette kokt blomkål, kuttet i små buketter, i ostesausen. Den er veldig saftig og næringsrik, og for å forhindre at smaken blir vannete, lages ostesausen med røkt gouda. Sammen med - les mer

En av hovedingrediensene i denne frittataen er naturlig røkt Gouda-ost. Den gir den en så deilig aroma og smak at alle vil elske den, selv de som ikke er vant til å spise en omelett uten pølse. Den er ikke bare deilig, men også... les mer

Dette fantastiske flatbrødet i middelhavsstil kan serveres som et deilig brød til hovedretter, eller skjæres i firkanter og serveres som forrett med vin. Bakt av gjærdeig blir det mykt med en behagelig gyllen skorpe, og toppet med les mer

Denne gryteretten ble inspirert av en klassisk oppskrift på kyllingnudelsuppe. Gryteretten inneholder sopp, perleløk, gulrøtter, selleri og grillet kylling for et raskere resultat. Alt varmes opp sammen med nudlene i en lett, les mer

Bestemødre vet hvordan de skal lage noe nytt, spesielt og deilig av rester, som denne protein- og fiberrike brødgryten. Den er laget med brød, rester av kjøttpålegg, salatblader og ost. Bruk hvilke som helst ingredienser – les mer

Mangelen på skorpe i denne klassiske franske quichen gjør den til en lavkarborett som også er mye raskere å tilberede. Bare 10 minutters innsats, og du er klar til å sette quichen i ovnen. Den stekes i et glass eller les mer

En mettende og deilig gryterett i amerikansk stil med kylling, villris, grønnsaker og revet ost, alt i en rik og smakfull fløtesaus toppet med et tykt, sprøtt kjekstopp. Denne gryten krever kokt kylling. les mer

Denne fløyelsmyke risottoen inneholder fire typer sopp: steinsopp, shiitake, østerssopp og champignon. Aromaen er utrolig! Den rike smaken av soppen kompletteres perfekt av søt butternut squash. Alt er kokt med krydder og ris. les mer

Denne mac 'n' cheese-oppskriften er fylt med en deilig kremet ostesaus og sunn gulrotpuré. Høydepunktet er det sprø, krydrede toppet, som gjør retten enda mer deilig. Det er en fin måte å få i seg sunne grønnsaker. les mer

Elskere av sterk mat vil elske denne smakfulle forretten med halve sterke jalapeñopepper fylt med en blanding av kjøtt og ost. Fyllet er laget med krydret, malt rå meksikansk chorizo-pølse. Den er stekt i panne og... les mer

Neste gang du skal ha bursdagsfest, server osten i form av en trelagskake! Det blir en imponerende godbit mens du venter på hoveddesserten. Hvert lag av ostekaken bruker en form i ulik størrelse. les mer

Hele fylte poteter ser veldig appetittvekkende ut. Stek dem først i mikrobølgeovnen, slik at de raskt stekes i ovnen og blir gyllenbrune. Når de er ferdigkokte, del potetene i to og hell det myke fruktkjøttet over potetene. les mer

Dette raske og deilige brødet bakes uten gjær, men det hever seg likevel vakkert med bakepulver og natron, og får en fantastisk tekstur og smak. Ølet blandet inn i deigen gir brødet en rik smak, og... les mer

Server grillet kyllingbryst med en solid salat som kombinerer kontrasterende teksturer og smaker. Denne salaten kombinerer kokt spelt med tynt skivet pære, fennikel og brønnkarse. les mer

Et rundt brød, skåret i terninger og bakt med diverse fyll, er en flott forrettidé til en hjemmefest. Fyllet bør være tykt og seigt, slik at alle gjestene kan bryte av terningene fra brødet og nyte dem samtidig. les mer

Du kan lage en deilig ostefondue selv om du ikke har en spesiell stekepanne med brenner for hånden. En brødbolle, forstekt og gnidd med hvitløk, fungerer som en beholder for ostesausen. I tillegg er den god å spise... les mer

Lag en risotto med biter av søt butternut squash, syrlig ruccola og duftende salvie og hvitløk. For risotto, sørg for å velge en stivelsesrik rissort, som Arborio, som lett absorberer alle smakene og aromaene fra ingrediensene. les mer

Pudding blir ofte sett på som en dessert, men denne mais- og maisbrødpuddingen med vårløk, skinke og ost er en perfekt hovedrett. Krydderet med hvitløk, basilikum og timian i denne retten... les mer

Pannestekte ostesmørbrød er en amerikansk klassiker. Med denne klassiske oppskriften som base kan du gjerne eksperimentere med forskjellige typer brød og ost. Disse smørbrødene serveres ofte med for eksempel tomat- og andre supper. For mer... les mer

Et par triks, og denne kalde sommerretten er ferdig på et blunk. Før vi blender suppen, tilsetter vi isvann, noe som sparer tid på avkjølingen. Og vi steker bønnequesadillaen på en stekeplate under grillen, slik at porsjonene stekes samtidig. les mer

Monte Cristo er en varm skinke- og ostesmørbrød, en variant av den franske croque-monsieur. Fra 1930-tallet til 1960-tallet inneholdt amerikanske kokebøker oppskrifter på retten under navnene «French Sandwich», «Fried Ham Sandwich» og— les mer

Monte Cristo-sandwichen ble sannsynligvis oppkalt av amerikanere etter helten i Alexandre Dumas' roman, eieren av utallige skatter. Kanskje det er en analogi her med den rike sammensetningen og smaken av denne retten. Det antas at Monte Cristo-sandwichen ble inspirert av... les mer

Denne typen gryteretter er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når brødet stekes, legges fyllet lagvis over brødet, deretter helles eggeblandingen over alt og lar det stå. les mer

Monte Cristo-sandwichen ble populær på 1960-tallet da den først ble servert på restauranter i Disneyland. Denne sandwichen serveres vanligvis med en søt saus, men den kan også ha et salt fyll av ost, skinke eller... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizza
• Glutenfri pizzadeig

En trinnvis oppskrift på rismelspizza toppet med kanadisk bacon og ananas. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

De fineste frokostingrediensene brukes til å lage denne fantastiske quichen: skiver av skinke, poteter, sammenpisket egg og kremet Goudaost. Det er best å vente litt før servering slik at eggene stivner. les mer

En oppskrift på pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikum. Salaten serveres med en majonesdressing laget med majones, melk, eddik og adobosaus med røkt chipotlepepper. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kjøttkake:
• For den sterke sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For å tilberede fonduen:
• Til å dyppe i fondue:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For osteboller:
• Til dryss:

Disse ostebollene er en deilig forrett. Dessuten er de utrolig rimelige og enkle å lage. Bare bland kremost med worcestershiresaus, sitronskall og ditt valg av hard ost, og krydre deretter med salt og pepper. les mer