Varme smørbrød med ost og fylte jalapeños
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 277, totalt fett 17 G., mettet fett 7 G., proteiner 14 G., karbohydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 38 mg, natrium 575 mg, sukker 4 G.
Kalorier 277, totalt fett 17 G., mettet fett 7 G., proteiner 14 G., karbohydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 38 mg, natrium 575 mg, sukker 4 G.
Lag disse smakfulle, varme smørbrødene med ost, jalapeños fylt med kremost og stekt, krydret chorizo. Bruk firkantet hvitt smørbrød (som Pullman). Disse smørbrødene er gyllenbrune på utsiden og varme og seige på innsiden, og vil bli din favoritt ølsnack.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (500 g) frosne fylte jalapeñopepper
- 350 g rå meksikansk chorizopølse, uten tarm, smuldret kjøtt (4–5 pølser)
- Olivenolje, etter behov
- 12 skiver Pullman-brød
- 2 1/4 kopper revet Monterey Jack eller helmelk mozzarellaost (ca. 10 oz.)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitt brød, chorizo-pølse, Monterey Jack-ost, jalapeño pepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Stek paprikaene i ovnen i henhold til anvisningen på pakken.
- I mellomtiden legger du chorizoen i en stor stekepanne med slippbelegg på middels høy varme. Stek under omrøring med en tresleiv til den er gjennomstekt, ca. 5 minutter. Ha chorizoen over i en middels stor bolle med en hullsleiv og hell det smeltede fettet i et lite målebeger. Du bør ha omtrent 1/4 kopp chorizoolje; hvis ikke, tilsett olivenolje for å få ønsket mengde. Sett stekepannen til side.
- Legg brødskivene på et skjærebrett og fordel chorizoolje jevnt på den ene siden. Snu 6 skiver og dryss 3 spiseskjeer ost over hver. Fordel paprika og chorizo på de 6 skivene og dryss over 3 spiseskjeer ost til. Legg de resterende 6 brødskivene på smørbrødene, med den oljede siden opp.
- Varm en stekepanne over middels varme. Legg 2 smørbrød i stekepannen og dekk til med et stort lokk. Stek til de er gyllenbrune, ca. 3 minutter. Snu og fortsett stekingen, tildekket, til osten er smeltet og den andre siden er gyllenbrun, ca. 3 minutter til. Gjenta med de resterende smørbrødene. Bruk en skarp kniv til å skjære hver smørbrød diagonalt i to og server.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
