Vanilje mini-cupcakes

Stemmer: 10

Bilde av retten: Levi Brown

Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 mini-muffins

Vaniljeminicupcakes – detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1,5 kopper premium hvetemel, siktet
1 1/4 ts bakepulver
1/4 teskje salt
120 g smør, romtemperatur
1 kopp sukker
2 store egg, romtemperatur
2 ts vaniljeekstrakt
2/3 kopp helmelk, romtemperatur
Smørkrem, til pynt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, vaniljeekstrakt, melk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en bakeform med plass til 350 ml (12 porsjoner) med papirformer.
Bland mel, bakepulver og salt i en bolle. Pisk smør og sukker med en mikser på høy hastighet i 4 minutter. Pisk inn eggene ett om gangen og vaniljeekstrakten under omrøring. Reduser mikserhastigheten til lav, og mens du fortsetter å piske, tilsett gradvis halvparten av melblandingen, deretter melk og resten av melblandingen.

Fyll formene tre fjerdedeler fulle med røre. mini-cupcakes Sett i ovnen og stek i 18–20 minutter, snu formen halvveis. Sjekk om de er ferdige ved å stikke en tannpirker i midten; den skal komme ut ren og tørr. Ta ut av ovnen og la avkjøles i 5 minutter, ta deretter cupcakesene ut av formen og la dem avkjøles helt. Pynt mini-cupcakesene. proteinkrem.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Cupcakes, kjeks / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter