Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 minibrød

Sjokolade-bananmuffins – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1 pakke (470 g) banan- og nøttekakeblanding
• 3/4 kopp halvsøte, varmebestandige sjokoladebiter i små dråper
• 3/4 kopp sjokolademelk
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/2–1 ts bananekstrakt
• 3/4 kopp bananchips
• 1/4 kopp vegetabilsk olje
• 2 store egg
• 3/4 kopp melis, siktet
• 2–3 ss kremfløte

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

bananekstrakt, krem, egg, melis, sjokoladebiter (granulat), sjokolademelk, kakao, bananchips, kakeblanding, cupcake

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 180 °C. Smør to rektangulære muffinsformer (15 x 7,5 cm) med vegetabilsk olje.
Trinn 2
• Legg bananchips i en stor plastpose. Press ut luften og lukk den godt. Knus chipsen fint med en kjevle.
Trinn 3
• Bland bakeblandingen og kakaopulveret i en stor bolle. Tilsett sjokolademelk, vegetabilsk olje og egg, og bland til en jevn masse.
  
  Rør inn knuste bananbiter og sjokoladebiter. Hell røren i formene.
Trinn 4
• Bake cupcakes i 50–55 minutter. Du kan sjekke om den er ferdig ved å stikke en tannpirker inn i midten av cupcaken. Tannpirkeren skal komme ut ren og tørr.
  
  Avkjøl, og ta deretter cupcakesene ut av formene.
Trinn 5
• I mellomtiden, lag glasuren: Bland melis, fløte og bananekstrakt i en bolle.
  
  Drypp glasuren over cupcakesene og la dem stivne.
  
  Du kan være interessert i oppskrift på rom baba.

Stemmer: 2