Mac and Cheese med 5 ingredienser i en slow cooker

Stemmer: 6

Slik lager du Mac 'n' Cheese med 5 ingredienser i en slow cooker

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Mac 'n' Cheese er en amerikansk rett som, selv om den er oversatt til russisk som makaroni og ost, faktisk er noe mye deiligere. Pastaen er tross alt ikke bare toppet med ost; den kokes i en deilig ostesaus med en rik, kremet smak. Denne oppskriften krever bare fem ingredienser: makaroni, usøtet kondensert melk, smør, revet ost og salt. Med så få ingredienser er denne pastaen perfekt for barn. Du kan også tilsette litt sort pepper eller muskatnøtt om ønskelig. Mac 'n' Cheese er perfekt for en solid frokost, og en slow cooker gjør den raskere å tilberede.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g pasta
360 g usøtet kondensert melk
3 ss (45 g) smør
3 kopper revet ung eller middels moden cheddar
Spesialutstyr: Instant Pot® multikoker

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, konsentrert melk, smør, cheddarost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha pastaen i slow cookeren, tilsett 4 kopper vann og 1 spiseskje salt. Lukk deretter lokket og klargjør slow cookeren, følg produsentens instruksjoner. Sett trykkokeren på høyt trykk og kok i 4 minutter.
Etter at trykkokersyklusen er fullført, følg produsentens instruksjoner for å slippe ut damp og vent til hurtigutløsningssyklusen er fullført. Vær forsiktig så du ikke brenner deg med gjenværende damp, lås opp og fjern lokket, og sett multikokeren til sautémodus på lav varme.