Dulce de leche i en slow cooker
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 214, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 5 G., karbohydrater 36 G., fiber 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 84 mg, sukker 36 G.
Kalorier 214, totalt fett 6 G., mettet fett 4 G., proteiner 5 G., karbohydrater 36 G., fiber 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 84 mg, sukker 36 G.
Kokt kondensert melk på under en time – det er mulig! En slow cooker kommer til unnsetning, og du trenger ikke å bekymre deg for at boksen eksploderer. Kondensert melk kokes i en åpen boks i en slow cooker ved hjelp av trykkokerinnstillingen, noe som resulterer i et perfekt, karamellaktig og deilig resultat. Og hvis du tilsetter en skje med vaniljeekstrakt, får du den spanske delikatessen dulce de leche. Tilsett den i dessertene dine, nyt den med iskrem, pannekaker, grøt og kjeks.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (400 g) kondensert melk med sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- SpesialutstyrInstant Pot multikoker med en kapasitet på 6–8 liter.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: krem dolce de leche
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist i bunnen av multikokeren og hell i 10 kopper vann. Åpne boksen med kondensert melk, og pakk den deretter helt tett inn i folie.
- Plasser glasset midt på risten (vannet skal nå opp til midten av glasset).
- Følg produsentens instruksjoner, lukk lokket på multikokeren og gjør den klar til bruk. Sett trykkokeren på høy varme i 35 minutter (se merknad).
- Etter at trykkokersyklusen er fullført, følg produsentens instruksjoner for å slippe ut trykket og vent til syklusen er fullført. Vær forsiktig så du ikke brenner deg med restdamp, åpne og fjern lokket.
- Fjern forsiktig folien og hell den varme dulce de leche over i en middels stor bolle. Rør inn vaniljeekstraktet til en jevn masse.
Note
Multikokerens innstillinger kan variere avhengig av modell. Følg alltid produsentens instruksjoner når du bruker den.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
