Jambalaya i en slow cooker

Stemmer: 8

Bilde av retten: Christopher Testani

Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Jambalaya i en slow cooker - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

450 g store reker, skrelt og renset for årer
450 gram. andouille-pølser (fransk røkt svinekjøttpølse), skåret i tykke skiver
2 grønne paprikaer, hakket
2 stilker selleri, i skiver
1 bunt vårløk, hakket
800 g hakkede hermetiske tomater i egen juice
1 kopp forkokt ris
1,5 kopper kyllingkraft
2 ts Cajun-krydder
2 laurbærblad
1/2 ts tørket timian
1/8 ts cayennepepper
Hakket persille, til dryss

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: reker, tomater, selleri, søt paprika, andouille-pølse, ris, Cajun-krydder, laurbærblad, malt cayennepepper, timian, persille

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en 6-liters slow cooker, bland pølse, paprika, selleri, vårløk, tomater, ris, kyllingkraft, Cajun-krydder, laurbærblad, timian og cayennepepper.
Legg på lokk og la det småkoke på lav varme i 4 timer, og tilsett rekene 20 minutter før koketiden er ferdig. Kast laurbærbladet. Server jambalayaen med persille.

Oppskrift jambalaya med kyllingkjøttdeig.

Kategorier:

oppskrift / Multikoker / Supper / Tykke supper og gryteretter / / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat / Cajun-kjøkken

Lignende oppskrifter