20 beste oppskrifter på julegodteri du kan lage hjemme

Trøfler, karamell, nougat og mer: disse søtsakene er perfekte til høytidsfester, gaver og teselskaper.

De beste søtsakene til jul og nyttår

Du trodde julegodt bare var feriekakerGlem det! Hjemmelagde godterier er den perfekte måten å krydre opp julebordet og løfte humøret på! De kan være fantastiske spiselig gaveI dette utvalget vil alle finne noe som passer deres smak: fra hjemmelagde trøfler og delikate sjokoladefudge til duftende melkekaramell og fruktige godteri som vil tilfredsstille enhver søt tann. Og denne nougaten med dråper av seige vingummier ... Vi kan ikke motstå denne kombinasjonen av seigt, fruktig, nøtteaktig og sprøtt. Den perfekte søte og salte julegodbiten!

Oppskrift: Nougat med seig marmelade og pistasjnøtter

Peanøttsmørballer

Peanøttsmør og sjokolade passer perfekt sammen, og disse søte og salte peanøttsmørkulene dekket av mørk sjokolade vil garantert glede enhver peanøttsmørelsker. Før du dekker kulene i sjokolade, sørg for at de er godt avkjølt og faste. Dette vil forhindre at de faller fra hverandre og la sjokoladen stivne raskere. Hvis sjokoladen tykner før du har dekket alle kulene, kan du bare varme den opp igjen i mikrobølgeovnen.

Oppskrift: Peanøttsmørballer

Grilling med peanøtter

Denne peanøttbrittle-oppskriften blir deilig, sprø og behagelig knasende uten at du får tennene til å knekke. For å lage den, kok opp sukker og maissirup til en karamellkonsistens, og rør deretter inn smør, salt, natron, vanilje og peanøtter. Hell i en form med kant for å stivne. Dette gir en stor porsjon brittle, så avhengig av størrelsen kan du trenge to former for å forhindre at den blir for tykk og lett knekker.

Oppskrift: Grilling med peanøtter

Hjemmelagde godteri laget av kondensert melk og sjokolade med valnøtter

Denne sjokoladekaramellen er så deilig og festlig, og så enkel å lage at du glemmer kjøpesukker. Alt du trenger er en boks med kondensert melk av høy kvalitet, to typer sjokolade, litt vanilje og valnøtter. Ikke glem å tilsette en klype salt for en mer kompleks smak.

Oppskrift: Hjemmelagde godteri laget av kondensert melk og sjokolade med valnøtter

Trøfler med eggnog-smak

Trøfler med eggnog-smak er en flott gave eller godbit til gjester. Legg godteriene i en festlig boks, dekket med vokspapir.

Oppskrift: Trøfler med eggnog-smak

Sjokoladebar med kjeks og karamell

Twix-sjokoladeelskere kan nå sette opp en minifabrikk rett på sitt eget kjøkken! Denne oppskriften avslører hemmeligheten bak myke kjeks og seig karamell. Barene er like deilige, men laget med naturlige, brukervennlige ingredienser, noe som tar dem til et helt nytt nivå.

Oppskrift: Sjokoladebar med kjeks og karamell

Sjokolade-, karamell- og pretzel-godteri

Disse uvanlige godteriene er så enkle å lage, men ser likevel imponerende ut! Melkesjokolade, saltede pretzels, karamell og halverte pekannøtter legges lagvis sammen for å skape den samme flerlagssmaken. Disse godbitene er perfekte for en fest eller som gave.

Oppskrift: Sjokolade-, karamell- og pretzel-godteri

Hvit sjokoladeplate med hele pistasjnøtter, tørkede tranebær og tørkede aprikoser

Forvandle vanlig hvit sjokolade til en interessant og deilig bar fylt med nøtter og tørket frukt. En perfekt kombinasjon er saltede pistasjnøtter, tørkede tranebær og tørkede aprikoser. Og det er utrolig enkelt å lage denne godbiten. Bare smelt sjokoladen, hell den på bakepapir, form den til ønsket form, og mens den fortsatt er varm, topp den med nøtter og tørket frukt. Når den stivner, vil du ha en ganske grov sjokoladebar, men dens enkelhet er nettopp dens sjarm. Bryt sjokoladen i tilfeldige biter og nyt. Eller legg bitene i en gjennomsiktig pose, knyt med et fint bånd, og gi dine kjære en spesiell, hjemmelaget sjokoladegodbit.

Oppskrift: Hvit sjokoladeplate med hele pistasjnøtter, tørkede tranebær og tørkede aprikoser

Melk og kjeks karamell

Denne juledesserten vil minne deg om et koselig glass melk og kjeks. Hver rute med hvit karamell er dekorert med miniatyrsjokoladekjeks og drysset med rødt og grønt strøssel for et festlig preg. Denne oppskriften krever ferdigkjøpte kjeks, men du kan erstatte dem med dine favorittkjeks.

Oppskrift: Melk og kjeks karamell

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktailer

97 beste forretter til nyttår og jul

Nyttårsdesserter, 31 oppskrifter

31 fantastiske oppskrifter på nyttårsaftenmiddag

64 cocktail- og drinkoppskrifter til nyttårsferien

64 oppskrifter på cocktailer og drinker til nyttårsaften

88 beste søte bakverk og dessertoppskrifter til nyttårsferien

88 beste oppskrifter på søte bakverk og desserter

50 raske og enkle oppskrifter til nyttårsferien

50 raske og enkle oppskrifter på nyttårsretter

Bourbon Pecan sjokoladetrøfler

Å lage sjokoladegodteri hjemme er mye enklere enn det kan virke, og du kan tilpasse dem med de smakene du ønsker. Basen av sjokoladetrøfler er en godt stivnet ganache. Rull den til kuler og rull dem i finhakkede pekannøtter. Denne oppskriften gir et hint av bourbon til ganachen. Den subtile aromaen passer vakkert til sjokolade- og pekannøttesmaken.

Oppskrift: Bourbon Pecan sjokoladetrøfler

Hvit sjokoladekaramell med myntegodteri

Denne hvite sjokoladekaramellen får sin delikate, kremete tekstur fra en uvanlig ingrediens: marshmallows. Smelt marshmallows med fløte og sukker til de er kremete, og rør deretter den hvite sjokoladen inn i den varme marshmallowblandingen til den smelter. Du kan drysse karamellen med hvilket som helst topping du liker: hakkede nøtter, hakket tørket frukt eller, som i denne festlige versjonen, knuste røde og hvite peppermyntegodterier. Når de har stivnet, skjæres de i firkanter.

Oppskrift: Hvit sjokoladekaramell med myntegodteri

Hjemmelagde godteri med hvit nougat "Samotsvety"

Disse hjemmelagde godteriene er en krysning mellom nougat, marshmallow og marengs. De er laget med eggehviter og sukkersirup, og et dryss av fargerike gumdrop-biter gir dem et edelstenlignende utseende. Blandingen er klissete, tykk og seig, men når de har stivnet, vil du smake på dem og innse at resultatet var verdt innsatsen!

Oppskrift: Hjemmelagde godteri med hvit nougat "Samotsvety"

Sjokoladekandiserte nøtter med mandler

Dette sjokolade- og mandelgodteriet kan oppbevares i opptil 5 dager, enda lenger i kjøleskapet. Så lag en dobbel porsjon for å kose deg med og gi til venner – håndlagde godterier er alltid en velkommen gave. Alkalisk kakao gir godteriet en rik sjokoladesmak og en nesten svart farge, noe som gjør at det ser veldig imponerende ut. Bryt det i tilfeldige biter og legg dem i poser.

Oppskrift: Sjokoladekandiserte nøtter med mandler

Maltede sjokoladetrøfler

Høydepunktet ved disse håndlagde sjokoladene er maltmelk. Kombinert med et hint av honning gir det sjokoladen en rikere og dypere smak. Noe av den maltede melken tilsettes direkte i sjokolademassen, mens noe brukes som topping på de ferdige trøflene. Disse sjokoladene er perfekte til gaveinnpakning, til å knyte dem med bånd og som gaver – alle elsker håndlagde søtsaker!

Oppskrift: Maltede sjokoladetrøfler

Hjemmelagde sjokoladeplater med nougat og karamellpeanøtter

Har du noen gang drømt om å lage en deilig hjemmelaget Snickers-bar, fri for rare tilsetningsstoffer, bare karamell, nougat, peanøtter og sjokolade? Denne oppskriften gjør det superenkelt, og du får massevis av deilige barer å dele med alle vennene dine!

Oppskrift: Hjemmelagde sjokoladeplater med nougat og karamellpeanøtter

Peppermynte marengspinner

Disse snøhvite, luftige, skylignende marengsene er perfekte for vinterferien. Sprø på utsiden, fengsler de med sin myke kjerne. Et dryss dekorativt sukker gir dem en silkemyk glans, og den subtile myntsmaken gjør dem til den perfekte glitrende godbiten for både barn og voksne.

Oppskrift: Peppermynte marengspinner

Sjokolade-mandeltrøfler i et strøssel

Tilsett mandelpasta og mandelekstrakt i sjokoladeganachen, rull deretter til kuler og rull dem i knuste amaretti-mandelkjeks. Disse hjemmelagde trøflene er myke inni og har et sprøtt topping utenpå, og vil imponere gjestene dine.

Oppskrift: Sjokolade-mandeltrøfler i et strøssel

Sjokolademarshmallowhatter

Disse søte hattene er enkle å lage med hjemmelagde kaker og marshmallows. De er dekket med sjokoladeglasur og dekorert med fargerikt strøssel, og er perfekte for å lage spiselige snømenn eller som et ekstra tilbehør til julekakefat.

Oppskrift: Sjokolademarshmallowhatter

Toffee-godteri med valnøtter

Deilige hjemmelagde melketoffee-godterier med hakkede valnøtter. For å lage dem trenger du et godtermometer og vokspapir til innpakning. Oppskriften er superenkel, og toffee-godteriene er myke og seige – en perfekt godbit for de med en søt tann.

Oppskrift: Toffee-godteri med valnøtter

Hjemmelagde granateple-lime-lollipops

For mange fremkaller kjærlighet på pinne en bekymringsløs barndom, noe som gjør dem enda morsommere. Et godtermometer er et must. Granateplesaftsirup med limeskall gir smaksbasen til denne fantastiske håndlagde godbiten.

Oppskrift: Hjemmelagde granateple-lime-lollipops