Enkel woksaus
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 130 ml.
Kompleksitet: lett
Mengde: 130 ml.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 197, totalt fett 14 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 2297 mg, sukker 5 G.
Kalorier 197, totalt fett 14 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 11 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 2297 mg, sukker 5 G.
Her er en fin måte å forbedre smaken på enhver wokrett, spesielt hvis du lager den med grønnsaker og kjøttrester som har stått i kjøleskapet en stund. Du kan bruke halvparten av denne sausen som marinade til kjøttet før du har det i pannen. Denne sausen fungerer også bra som dipp, for eksempel til kinesiske dumplings.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp lett saltet soyasaus
- 3 ss. l. riseddik
- 1 ss mørk sesamolje
- 1 fedd hvitløk, revet (eller 0,5 ts granulert hvitløk)
- 2,5 cm ingefærrot, skrelt og revet (ca. 2 ts eller 0,5 ts malt ingefær)
- 1 teskje sukker
- En klype knuste røde pepperflak
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: soyasaus, riseddik, ingefærrot, sesamolje, røde pepperflak
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor bolle blander du soyasaus, eddik, sesamolje, hvitløk, ingefær, sukker og rød pepperflak, hvis du bruker det. Oppbevares i en tett lukket beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
