Sterk yoghurtdressing med lime
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 85, totalt fett 7 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 3 mg, natrium 142 mg, sukker 2 G.
Kalorier 85, totalt fett 7 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 3 mg, natrium 142 mg, sukker 2 G.
Denne yoghurtdressingen med chilipepper, frisk koriander, lime og spisskummen er perfekt til salater og bowls, spesielt meksikanske retter. Den er laget med naturlig gresk yoghurt uten tilsetningsstoffer eller søtningsmidler. Prøv den som en dipp med maischips.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp vanlig gresk yoghurt
- 0,5 kopper surmelk eller kefir
- 0,5 kopp friske korianderblader, finhakket
- 1 ss finrevet limeskall og 1/4 kopp limesaft
- 1 ts malt spisskummen, ristet
- En halv serranokapsel, hakket
- 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: yoghurt, surmelk, kefir, limeskall, koriander, serranopepper, spisskummen
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en middels stor bolle blander du yoghurt, kjernemelk, koriander, limeskall og -saft, spisskummen og serranopepper. Smak til med salt og pepper. Rør inn olivenoljen.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
