Fersk tomat-, basilikum- og briesaus til pasta
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 514, totalt fett 21 G., mettet fett 8 G., proteiner 19 G., karbohydrater 63 G., fiber 4 G., kolesterol 38 mg, natrium 639 mg, sukker 6 G.
Kalorier 514, totalt fett 21 G., mettet fett 8 G., proteiner 19 G., karbohydrater 63 G., fiber 4 G., kolesterol 38 mg, natrium 639 mg, sukker 6 G.
Nyt kombinasjonen av friske, søte tomater, kremet brieost og duftende basilikum. Denne sausen uten koking lages med bare fire ingredienser i løpet av den tiden det tar å koke pastaen. I stedet for tynn spaghetti kan du bruke hvilken som helst pasta du har for hånden. Den hemmelige ingrediensen er den stivelsesholdige pastakokevæsken. Den vil bidra til å gi sausen riktig konsistens og smelte osten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g tynn spaghetti
- 900 g oksehjertetomater (ca. 3 mellomstore)
- 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
- 1/4 kopp hakkede friske basilikumblader, pluss ekstra til servering
- 200 g brieost, kuttet i 1 cm store biter.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: salattomater, tomater, basilikum, Brieost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett spaghettien og kok den i henhold til anvisningen på pakken.
- I mellomtiden river du tomatene grovt i en stor bolle, og fjerner eventuelle store biter av skall. Rør inn olivenolje, basilikum og 2 teskjeer salt. Tilsett brieosten.
- Hell av vannet fra pastaen, og sett til side 0,6 dl av kokevannet. Ha pastaen i tomatblandingen og rør. Tilsett kokevannet litt om gangen for å rehydrere pastaen om nødvendig og hjelpe Brie-dressingen med å smelte delvis.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
