Klassisk vinaigrettedressing
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 182, totalt fett 20 G., mettet fett 3 G., proteiner 0 G., karbohydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 71 mg, sukker 0 G.
Kalorier 182, totalt fett 20 G., mettet fett 3 G., proteiner 0 G., karbohydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 71 mg, sukker 0 G.
Ikke kjøp ferdiglaget dressing. Med denne oppskriften kan du enkelt lage en vinaigrette som er perfekt til enhver salat. En klassisk vinaigrette er en blanding av eddik, Dijon-sennep og olivenolje, men du kan tilpasse den med urter og krydder du liker, eller erstatte hvitvinseddik med en annen type eddik.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp hvitvinseddik
- 1–2 spiseskjeer Dijon-sennep
- 3/4 kopp ekstra virgin olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Dijon-sennep, vineddik
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en liten bolle, visp sammen eddik, sennep og en god klype salt. Visp gradvis inn olivenolje, start med noen få dråper og tilsett resten gradvis i en jevn strøm til du har en glatt, litt tykk dressing. Rør inn en klype nykvernet sort pepper.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
